Рецепт Пирог с сыром и грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с сыром и грушей

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 500 г
Груша 280 г
Сыр фета, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 125 г
Грецкий орех 35 г
Мед пчелиный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с сыром и грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.5 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 564 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.2% 1056 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 9.7% 346 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 4.9% 678 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3% 1111 г
Вода 41.7 г 2273 г 1.8% 0.6% 5451 г
Органические кислоты 22.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.7 мкг 900 мкг 8.6% 2.9% 1158 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 1.9% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 2.1% 1552 г
Витамин В4, холин 23.3 мг 500 мг 4.7% 1.6% 2146 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 2.1% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 1.9% 1786 г
Витамин В9, фолаты 17.842 мкг 400 мкг 4.5% 1.5% 2242 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 3.2% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 0.7% 4523 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин D3, холекальциферол 0.058 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.182 мг 15 мг 27.9% 9.3% 359 г
Витамин Н, биотин 0.911 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5488 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.2476 мг 20 мг 6.2% 2.1% 1603 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.26 мг 2500 мг 5.2% 1.7% 1934 г
Кальций, Ca 75.04 мг 1000 мг 7.5% 2.5% 1333 г
Кремний, Si 5.649 мг 30 мг 18.8% 6.3% 531 г
Магний, Mg 16.93 мг 400 мг 4.2% 1.4% 2363 г
Натрий, Na 185.4 мг 1300 мг 14.3% 4.8% 701 г
Сера, S 53.97 мг 1000 мг 5.4% 1.8% 1853 г
Фосфор, P 98.9 мг 800 мг 12.4% 4.2% 809 г
Хлор, Cl 355.44 мг 2300 мг 15.5% 5.2% 647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 359.8 мкг ~
Бор, B 58.4 мкг ~
Ванадий, V 30.69 мкг ~
Железо, Fe 1.301 мг 18 мг 7.2% 2.4% 1384 г
Йод, I 8.23 мкг 150 мкг 5.5% 1.8% 1823 г
Кобальт, Co 4.293 мкг 10 мкг 42.9% 14.4% 233 г
Литий, Li 1.097 мкг ~
Марганец, Mn 0.2812 мг 2 мг 14.1% 4.7% 711 г
Медь, Cu 104.91 мкг 1000 мкг 10.5% 3.5% 953 г
Молибден, Mo 6.535 мкг 70 мкг 9.3% 3.1% 1071 г
Никель, Ni 14.222 мкг ~
Олово, Sn 3.1 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 4.298 мкг 55 мкг 7.8% 2.6% 1280 г
Стронций, Sr 22.74 мкг ~
Титан, Ti 3.76 мкг ~
Фтор, F 45.18 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8853 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1% 3356 г
Цинк, Zn 0.794 мг 12 мг 6.6% 2.2% 1511 г
Цирконий, Zr 1.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.599 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.49 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.33 г от 0.9 до 3.7 г 36.7% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.456 г от 4.7 до 16.8 г 31% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.898 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.059 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.074 г ~
10:0 Каприновая 0.07 г ~
12:0 Лауриновая 0.08 г ~
14:0 Миристиновая 0.284 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.956 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.213 г min 16.8 г 7.2% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.45 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.535 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.098 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.74 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.363 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.329 г ~

Энергетическая ценность Пирог с сыром и грушей составляет 298,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 298.5 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 16.2 г -%
Углеводы 32.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 41.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С СЫРОМ И ГРУШЕЙ

Пирог с сыром и грушей богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 27,9 %, кремнием - 18,8 %, фосфором - 12,4 %, хлором - 15,5 %, кобальтом - 42,9 %, марганцем - 14,1 %

Чем полезен Пирог с сыром и грушей

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с сыром и грушей, калорийность 298,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с сыром и грушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты