Рецепт Оливье вегетерианский с майонезом 20%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оливье вегетерианский с майонезом 20%

Картофель отварной по 1-206 50 г
Морковь, вареная, без соли 50 г
Огурец соленый 50 г
Горошек Консервированный [Бондюэль] 50 г
Майонезный Соус Лёгкий [Calve] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оливье вегетерианский с майонезом 20%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.7 ккал 1684 ккал 4% 6% 2525 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.7% 4000 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.5% 2000 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 5.2% 2882 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.2% 1818 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 5.5% 2671 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187 мкг 900 мкг 20.8% 31.2% 481 г
альфа Каротин 820.87 мкг ~
бета Каротин 1.822 мг 5 мг 36.4% 54.6% 274 г
Лютеин + Зеаксантин 149.348 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.2% 6667 г
Витамин В4, холин 4.78 мг 500 мг 1% 1.5% 10460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 4.8% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 6.9% 2174 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 1.9% 8000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.02 мг 90 мг 5.6% 8.4% 1793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 2.7% 5618 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 4.2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.5098 мг 20 мг 2.5% 3.7% 3923 г
Ниацин 0.261 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.22 мг 2500 мг 7.6% 11.4% 1314 г
Кальций, Ca 14.13 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 7077 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 3.7% 4000 г
Натрий, Na 274.78 мг 1300 мг 21.1% 31.6% 473 г
Сера, S 5.37 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 18622 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 4.3% 3404 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.378 мг 18 мг 2.1% 3.1% 4762 г
Марганец, Mn 0.0641 мг 2 мг 3.2% 4.8% 3120 г
Медь, Cu 40 мкг 1000 мкг 4% 6% 2500 г
Селен, Se 0.217 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 25346 г
Фтор, F 10.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38722 г
Цинк, Zn 0.1022 мг 12 мг 0.9% 1.3% 11742 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.298 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.026 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.354 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Оливье вегетерианский с майонезом 20% составляет 66,7 кКал.

  • Порция = 230 гр (153.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛИВЬЕ ВЕГЕТЕРИАНСКИЙ С МАЙОНЕЗОМ 20%

Оливье вегетерианский с майонезом 20% богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,8 %, бэта-каротином - 36,4 %

Чем полезен Оливье вегетерианский с майонезом 20%

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оливье вегетерианский с майонезом 20%, калорийность 66,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оливье вегетерианский с майонезом 20%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги