Рецепт ГГГ Жижка-помазка для лепешек и выпечки25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ГГГ Жижка-помазка для лепешек и выпечки25

Пшеничная мука Немецкая тип 550(1 сорт) Болгария24 с учетом запекания минус 21 на 100 гр так считать	11 г
Вода	360 г
Масло Оливковое Anfora Рафинированное первого отжима Vergin 1 ст.л	20 г
Сахар песок	5 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Яичный желток куриный (Запекание)	20 г

Способ приготовления

На 1 ст.л муки с горкой,2 ст.л холодной воды,перемеша ть муку до гладкости,добавить 350 гр кипятка и 5 гр сахараперемешать и оливковое масло тщательно и оставить остывать до комнатной температуры.потом добавит 1.яйцо и желток и хорошо перемешать.Эту помазку можно хранить в холодильнике 2-3 это полпорции от рецепта на видео дняhttps://www.tiktok.com/@kavkazkavypichka/video/7360661101899500805?_t=ZN-8slD00Mc3Hy

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ГГГ Жижка-помазка для лепешек и выпечки25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	82.1 ккал	1684 ккал	4.9%	6%	2051 г
Белки	2.2 г	76 г	2.9%	3.5%	3455 г
Жиры	6.8 г	56 г	12.1%	14.7%	824 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	1.7%	7300 г
Углеводы (общие)	2 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.6%	20000 г
Вода	87.7 г	2273 г	3.9%	4.8%	2592 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	61.6 мкг	900 мкг	6.8%	8.3%	1461 г
Ретинол	0.066 мг	~
бета Каротин	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.4%	35714 г
Лютеин + Зеаксантин	0.43 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	2.6%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг	1.8 мг	3.9%	4.8%	2571 г
Витамин В4, холин	57.35 мг	500 мг	11.5%	14%	872 г
Витамин В5, пантотеновая	0.326 мг	5 мг	6.5%	7.9%	1534 г
Витамин В6, пиридоксин	0.033 мг	2 мг	1.7%	2.1%	6061 г
Витамин В9, фолаты	8.729 мкг	400 мкг	2.2%	2.7%	4582 г
Витамин В12, кобаламин	0.129 мкг	3 мкг	4.3%	5.2%	2326 г
Витамин D, кальциферол	0.528 мкг	10 мкг	5.3%	6.5%	1894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.667 мг	15 мг	4.4%	5.4%	2249 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	4.445 мкг	50 мкг	8.9%	10.8%	1125 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	0.6482 мг	20 мг	3.2%	3.9%	3085 г
Ниацин	0.025 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	23.82 мг	2500 мг	1%	1.2%	10495 г
Кальций, Ca	23.53 мг	1000 мг	2.4%	2.9%	4250 г
Магний, Mg	3.19 мг	400 мг	0.8%	1%	12539 г
Натрий, Na	46.03 мг	1300 мг	3.5%	4.3%	2824 г
Сера, S	28.61 мг	1000 мг	2.9%	3.5%	3495 г
Фосфор, P	58.8 мг	800 мг	7.4%	9%	1361 г
Хлор, Cl	24.4 мг	2300 мг	1.1%	1.3%	9426 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.696 мг	18 мг	3.9%	4.8%	2586 г
Йод, I	3.08 мкг	150 мкг	2.1%	2.6%	4870 г
Кобальт, Co	2.087 мкг	10 мкг	20.9%	25.5%	479 г
Марганец, Mn	0.0314 мг	2 мг	1.6%	1.9%	6369 г
Медь, Cu	18.21 мкг	1000 мкг	1.8%	2.2%	5491 г
Молибден, Mo	2.426 мкг	70 мкг	3.5%	4.3%	2885 г
Селен, Se	6.248 мкг	55 мкг	11.4%	13.9%	880 г
Фтор, F	84.24 мкг	4000 мкг	2.1%	2.6%	4748 г
Хром, Cr	0.74 мкг	50 мкг	1.5%	1.8%	6757 г
Цинк, Zn	0.2707 мг	12 мг	2.3%	2.8%	4433 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.146 г	~
Валин	0.134 г	~
Гистидин*	0.059 г	~
Изолейцин	0.113 г	~
Лейцин	0.194 г	~
Лизин	0.153 г	~
Метионин	0.068 г	~
Метионин + Цистеин	0.108 г	~
Треонин	0.109 г	~
Триптофан	0.035 г	~
Фенилаланин	0.113 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.184 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.122 г	~
Аспарагиновая кислота	0.202 г	~
Глицин	0.076 г	~
Глутаминовая кислота	0.361 г	~
Пролин	0.101 г	~
Серин	0.172 г	~
Тирозин	0.09 г	~
Цистеин	0.049 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.02 г	от 0.9 до 3.7 г	2.2%	2.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.347 г	от 4.7 до 16.8 г	7.4%	9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	117.4 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.348 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.398 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.226 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.096 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.877 г	min 16.8 г	23.1%	28.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.042 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.447 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.83 г	от 11.2 до 20.6 г	7.4%	9%
18:2 Линолевая (ud)	0.129 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность ГГГ Жижка-помазка для лепешек и выпечки25 составляет 82,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	82.1 кКал	-%
	Белки	2.2 г	-%
	Жиры	6.8 г	-%
	Углеводы	3 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	87.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГГГ ЖИЖКА-ПОМАЗКА ДЛЯ ЛЕПЕШЕК И ВЫПЕЧКИ25

ГГГ Жижка-помазка для лепешек и выпечки25 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, кобальтом - 20,9 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен ГГГ Жижка-помазка для лепешек и выпечки25

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ГГГ Жижка-помазка для лепешек и выпечки25, калорийность 82,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ГГГ Жижка-помазка для лепешек и выпечки25, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2025-01-09

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 90%

Татьяна Власова

2025-01-04

Калорийность: 1223 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2025-01-03

Калорийность: 1261 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Открытый пирог с фруктами

Говядина с паприкой и куркумой

Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе