Рецепт Свекла с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с черносливом

Свекла, вареная 410 г
Чеснок 7 г
Чернослив (слива сушеная) 62 г
Грецкий орех 29 г
Майонез рико 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.3% 3040 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 10.3% 675 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 4.3% 1610 г
Углеводы (общие) 16.3 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 10.1% 690 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.2% 3192 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 29032 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.9% 3673 г
Витамин В4, холин 8.23 мг 500 мг 1.6% 1.1% 6075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 2.9% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 4.3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 64.42 мкг 400 мкг 16.1% 11.3% 621 г
Витамин C, аскорбиновая 3.47 мг 90 мг 3.9% 2.7% 2594 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин Н, биотин 0.228 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21930 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 4.1% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.7298 мг 20 мг 3.6% 2.5% 2740 г
Ниацин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 354.35 мг 2500 мг 14.2% 9.9% 706 г
Кальций, Ca 28.03 мг 1000 мг 2.8% 2% 3568 г
Кремний, Si 5.414 мг 30 мг 18% 12.6% 554 г
Магний, Mg 35.48 мг 400 мг 8.9% 6.2% 1127 г
Натрий, Na 59.33 мг 1300 мг 4.6% 3.2% 2191 г
Сера, S 21.14 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4730 г
Фосфор, P 56.7 мг 800 мг 7.1% 5% 1411 г
Хлор, Cl 2.05 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 112195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.2 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 2.54 мкг ~
Железо, Fe 1.055 мг 18 мг 5.9% 4.1% 1706 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 44118 г
Кобальт, Co 0.954 мкг 10 мкг 9.5% 6.6% 1048 г
Литий, Li 0.186 мкг ~
Марганец, Mn 0.3886 мг 2 мг 19.4% 13.6% 515 г
Медь, Cu 116.71 мкг 1000 мкг 11.7% 8.2% 857 г
Молибден, Mo 1.619 мкг 70 мкг 2.3% 1.6% 4324 г
Никель, Ni 17.286 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 0.998 мкг 55 мкг 1.8% 1.3% 5511 г
Стронций, Sr 0.19 мкг ~
Титан, Ti 0.48 мкг ~
Фтор, F 36.8 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10870 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 2.5% 2747 г
Цинк, Zn 0.4607 мг 12 мг 3.8% 2.7% 2605 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.781 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.498 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.382 г от 0.9 до 3.7 г 42.4% 29.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.814 г от 4.7 до 16.8 г 38.6% 27%
Насыщенные жирные кислоты 0.362 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.804 г min 16.8 г 4.8% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.608 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.127 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.186 г от 11.2 до 20.6 г 19.5% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.806 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.379 г ~

Энергетическая ценность Свекла с черносливом составляет 143 кКал.

  • Порция = 137 гр (195.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕРНОСЛИВОМ

Свекла с черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 16,1 %, калием - 14,2 %, кремнием - 18 %, марганцем - 19,4 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Свекла с черносливом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с черносливом, калорийность 143 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты