Рецепт Хлеб овсяный вафельный с псиллиумом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб овсяный вафельный с псиллиумом

Овсяные отруби 40 г
Сибирская клетчатка Ржаная с ягодами 15 г
Псиллиум 5 г
Яйцо куриное 120 г
Сметана 20% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб овсяный вафельный с псиллиумом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.9 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 6.7% 800 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 12.6% 424 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.4% 2281 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 17.4% 308 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.4% 3801 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.6 мкг 900 мкг 18.7% 10% 534 г
Ретинол 0.161 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Лютеин + Зеаксантин 25.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.208 мг 1.5 мг 13.9% 7.4% 721 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 7.7% 695 г
Витамин В4, холин 129.17 мг 500 мг 25.8% 13.8% 387 г
Витамин В5, пантотеновая 0.878 мг 5 мг 17.6% 9.4% 569 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 13.107 мкг 400 мкг 3.3% 1.8% 3052 г
Витамин В12, кобаламин 0.384 мкг 3 мкг 12.8% 6.8% 781 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.979 мкг 10 мкг 9.8% 5.2% 1021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.544 мг 15 мг 3.6% 1.9% 2757 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 10.086 мкг 50 мкг 20.2% 10.8% 496 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.8906 мг 20 мг 9.5% 5.1% 1058 г
Ниацин 0.117 мг ~
Бетаин 2.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.79 мг 2500 мг 7.2% 3.9% 1391 г
Кальций, Ca 62.57 мг 1000 мг 6.3% 3.4% 1598 г
Магний, Mg 41.57 мг 400 мг 10.4% 5.6% 962 г
Натрий, Na 70.5 мг 1300 мг 5.4% 2.9% 1844 г
Сера, S 109.07 мг 1000 мг 10.9% 5.8% 917 г
Фосфор, P 208.6 мг 800 мг 26.1% 14% 384 г
Хлор, Cl 92.57 мг 2300 мг 4% 2.1% 2485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.9 мкг ~
Железо, Fe 1.916 мг 18 мг 10.6% 5.7% 939 г
Йод, I 11.79 мкг 150 мкг 7.9% 4.2% 1272 г
Кобальт, Co 4.393 мкг 10 мкг 43.9% 23.5% 228 г
Марганец, Mn 0.8178 мг 2 мг 40.9% 21.9% 245 г
Медь, Cu 100.64 мкг 1000 мкг 10.1% 5.4% 994 г
Молибден, Mo 4.357 мкг 70 мкг 6.2% 3.3% 1607 г
Олово, Sn 4.64 мкг ~
Селен, Se 19.757 мкг 55 мкг 35.9% 19.2% 278 г
Стронций, Sr 6.07 мкг ~
Фтор, F 29.64 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13495 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 2.6% 2058 г
Цинк, Zn 1.0129 мг 12 мг 8.4% 4.5% 1185 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.521 г ~
Валин 0.468 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.659 г ~
Лизин 0.494 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.333 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.408 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.484 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.429 г ~
Аспарагиновая кислота 0.752 г ~
Глицин 0.315 г ~
Глутаминовая кислота 1.294 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.526 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.125 г от 0.9 до 3.7 г 13.9% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.414 г от 4.7 до 16.8 г 30.1% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 275.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.725 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.04 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.387 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.637 г min 16.8 г 27.6% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.267 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.849 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Хлеб овсяный вафельный с псиллиумом составляет 186,9 кКал.

  • Порция = 35 гр (65.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.9 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 6.5 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ОВСЯНЫЙ ВАФЕЛЬНЫЙ С ПСИЛЛИУМОМ

Хлеб овсяный вафельный с псиллиумом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, витамином B1 - 13,9 %, витамином B2 - 14,4 %, холином - 25,8 %, витамином B5 - 17,6 %, витамином B12 - 12,8 %, витамином H - 20,2 %, фосфором - 26,1 %, кобальтом - 43,9 %, марганцем - 40,9 %, селеном - 35,9 %

Чем полезен Хлеб овсяный вафельный с псиллиумом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб овсяный вафельный с псиллиумом, калорийность 186,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб овсяный вафельный с псиллиумом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги