Рецепт Салат Аппетитный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Аппетитный

Морковь 200 г
Огурец парниковый 150 г
Айсберг (салат кочанный) 120 г
Куриный окорочок (Тушение) 253 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Аппетитный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1718 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 10.5% 974 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 10.9% 933 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.3% 7552 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.7% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 553.7 мкг 900 мкг 61.5% 62.8% 163 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.644 мкг ~
бета Каротин 3.277 мг 5 мг 65.5% 66.8% 153 г
Лютеин + Зеаксантин 44.617 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 5.9% 1731 г
Витамин В4, холин 7.82 мг 500 мг 1.6% 1.6% 6394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 3.2% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.8% 3774 г
Витамин В9, фолаты 8.416 мкг 400 мкг 2.1% 2.1% 4753 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 1% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 3.24 мг 90 мг 3.6% 3.7% 2778 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.168 мг 15 мг 7.8% 8% 1284 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.578 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8651 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 9.1% 1121 г
Витамин РР, НЭ 1.8297 мг 20 мг 9.1% 9.3% 1093 г
Ниацин 1.669 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.89 мг 2500 мг 8.4% 8.6% 1185 г
Кальций, Ca 29.28 мг 1000 мг 2.9% 3% 3415 г
Кремний, Si 17.383 мг 30 мг 57.9% 59.1% 173 г
Магний, Mg 22.04 мг 400 мг 5.5% 5.6% 1815 г
Натрий, Na 55.17 мг 1300 мг 4.2% 4.3% 2356 г
Сера, S 75 мг 1000 мг 7.5% 7.7% 1333 г
Фосфор, P 75.1 мг 800 мг 9.4% 9.6% 1065 г
Хлор, Cl 52.19 мг 2300 мг 2.3% 2.3% 4407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.6 мкг ~
Бор, B 54 мкг ~
Ванадий, V 26.58 мкг ~
Железо, Fe 1.04 мг 18 мг 5.8% 5.9% 1731 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 1.9% 5245 г
Кобальт, Co 4.032 мкг 10 мкг 40.3% 41.1% 248 г
Литий, Li 1.611 мкг ~
Марганец, Mn 0.0996 мг 2 мг 5% 5.1% 2008 г
Медь, Cu 63.92 мкг 1000 мкг 6.4% 6.5% 1564 г
Молибден, Mo 10.959 мкг 70 мкг 15.7% 16% 639 г
Никель, Ni 1.613 мкг ~
Олово, Sn 1.01 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 0.238 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 23109 г
Стронций, Sr 3.48 мкг ~
Фтор, F 57.43 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 6965 г
Хром, Cr 10.12 мкг 50 мкг 20.2% 20.6% 494 г
Цинк, Zn 0.7559 мг 12 мг 6.3% 6.4% 1588 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аргинин* 0.647 г ~
Валин 0.39 г ~
Гистидин* 0.26 г ~
Изолейцин 0.365 г ~
Лейцин 0.647 г ~
Лизин 0.821 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.353 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.602 г ~
Заменимые аминокислоты 0.355 г ~
Аланин 0.456 г ~
Аспарагиновая кислота 0.694 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.451 г ~
Глутаминовая кислота 1.153 г ~
Пролин 0.428 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.496 г от 0.9 до 3.7 г 55.1% 56.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.395 г от 4.7 до 16.8 г 29.7% 30.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.611 мг ~
бета Ситостерол 4.362 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.445 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.999 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.442 г min 16.8 г 14.5% 14.8%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.327 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.948 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 18.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.355 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.53 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат Аппетитный составляет 98 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АППЕТИТНЫЙ

Салат Аппетитный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 61,5 %, бэта-каротином - 65,5 %, кремнием - 57,9 %, кобальтом - 40,3 %, молибденом - 15,7 %, хромом - 20,2 %

Чем полезен Салат Аппетитный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Аппетитный, калорийность 98 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Аппетитный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги