Рецепт Шшш Хала шабатняя25 Ромашка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шшш Хала шабатняя25 Ромашка

Пшеничная мука Немецкая тип 550(1 сорт) Болгария24 с учетом запекания минус 21 на 100 гр так считать 253 г
Масло Оливковое Anfora Рафинированное первого отжима Vergin 1 ст.л 15 г
соль гималайская 5 г
Сахар Ванильный [Preston] 8 г
Хлебные специи( венские)24 3 г
Яичный белок куриный (Запекание) 20 г
Кунжут, сушеный 6 г
Дрожжи хлебопекарские прессованные свежие 11 г
Сахар песок 4 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Https://www.tiktok.com/@kavkazkavipichka/video/7454132679345229078 без молока,тесто делаю как тут у АЛ,только мазываю перед посадкой не чесноком,а яичным белком

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шшш Хала шабатняя25 Ромашка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.9 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 773 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3.5% 1310 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 3.4% 1366 г
Углеводы 38.6 г 219 г 17.6% 8.1% 567 г
Углеводы (общие) 36.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.7% 1250 г
Вода 46.8 г 2273 г 2.1% 1% 4857 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
бета Криптоксантин 0.031 мкг ~
Ликопин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.576 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.335 мг 1.5 мг 22.3% 10.2% 448 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 5.8% 796 г
Витамин В4, холин 6.77 мг 500 мг 1.4% 0.6% 7386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 2.1% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин В9, фолаты 149.934 мкг 400 мкг 37.5% 17.2% 267 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 1.2% 3759 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 0.155 мг ~
Витамин Н, биотин 0.258 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 19380 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.0047 мг 20 мг 15% 6.9% 666 г
Ниацин 0.009 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.72 мг 2500 мг 3% 1.4% 3302 г
Кальций, Ca 169.43 мг 1000 мг 16.9% 7.8% 590 г
Кремний, Si 0.003 мг 30 мг 1000000 г
Магний, Mg 15.15 мг 400 мг 3.8% 1.7% 2640 г
Натрий, Na 585.78 мг 1300 мг 45.1% 20.7% 222 г
Сера, S 58.13 мг 1000 мг 5.8% 2.7% 1720 г
Фосфор, P 298.6 мг 800 мг 37.3% 17.1% 268 г
Хлор, Cl 7.77 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 29601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 2.417 мг 18 мг 13.4% 6.1% 745 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 22222 г
Литий, Li 0.004 мкг ~
Марганец, Mn 0.5097 мг 2 мг 25.5% 11.7% 392 г
Медь, Cu 76.34 мкг 1000 мкг 7.6% 3.5% 1310 г
Молибден, Mo 0.768 мкг 70 мкг 1.1% 0.5% 9115 г
Никель, Ni 0.011 мкг ~
Селен, Se 17.833 мкг 55 мкг 32.4% 14.9% 308 г
Стронций, Sr 0.15 мкг ~
Фтор, F 38.27 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10452 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Цинк, Zn 0.4072 мг 12 мг 3.4% 1.6% 2947 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 1.727 г ~
Пролин 0.583 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.487 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.233 мг ~
Кампестерол 0.608 мг ~
Стигмастерол 0.252 мг ~
бета Ситостерол 5.53 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.648 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.274 г min 16.8 г 13.5% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.352 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.847 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.486 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Шшш Хала шабатняя25 Ромашка составляет 217,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.9 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 38.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 46.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШШШ ХАЛА ШАБАТНЯЯ25 РОМАШКА

Шшш Хала шабатняя25 Ромашка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 22,3 %, витамином B2 - 12,6 %, витамином B9 - 37,5 %, витамином PP - 15 %, кальцием - 16,9 %, фосфором - 37,3 %, железом - 13,4 %, марганцем - 25,5 %, селеном - 32,4 %

Чем полезен Шшш Хала шабатняя25 Ромашка

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шшш Хала шабатняя25 Ромашка, калорийность 217,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шшш Хала шабатняя25 Ромашка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги