Рецепт Десерт творожный с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт творожный с клубникой

Творог 5% жирности 150 г
Желатин пищевой 10 г
Вода 50 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 150 г
Клубника замороженная 150 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт творожный с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.9 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2031 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 14.2% 844 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.1% 2947 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.6% 3369 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.6% 3333 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.2% 2824 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 1.7% 6923 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 7.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 8.7% 1395 г
Витамин В4, холин 25.59 мг 500 мг 5.1% 6.2% 1954 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 4.3% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 4.7% 2597 г
Витамин В9, фолаты 17.885 мкг 400 мкг 4.5% 5.4% 2237 г
Витамин В12, кобаламин 0.505 мкг 3 мкг 16.8% 20.3% 594 г
Витамин C, аскорбиновая 12.2 мг 90 мг 13.6% 16.4% 738 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.8% 13393 г
Витамин Н, биотин 3.115 мкг 50 мкг 6.2% 7.5% 1605 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.8828 мг 20 мг 9.4% 11.3% 1062 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.92 мг 2500 мг 4.8% 5.8% 2102 г
Кальций, Ca 101.64 мг 1000 мг 10.2% 12.3% 984 г
Магний, Mg 15.77 мг 400 мг 3.9% 4.7% 2536 г
Натрий, Na 27.14 мг 1300 мг 2.1% 2.5% 4790 г
Сера, S 73.74 мг 1000 мг 7.4% 8.9% 1356 г
Фосфор, P 100.4 мг 800 мг 12.6% 15.2% 797 г
Хлор, Cl 62.15 мг 2300 мг 2.7% 3.3% 3701 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.8 мкг ~
Железо, Fe 0.405 мг 18 мг 2.3% 2.8% 4444 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 4.2% 2890 г
Кобальт, Co 0.865 мкг 10 мкг 8.7% 10.5% 1156 г
Марганец, Mn 0.0898 мг 2 мг 4.5% 5.4% 2227 г
Медь, Cu 64.58 мкг 1000 мкг 6.5% 7.8% 1548 г
Молибден, Mo 3.817 мкг 70 мкг 5.5% 6.6% 1834 г
Олово, Sn 8.08 мкг ~
Селен, Se 9.433 мкг 55 мкг 17.2% 20.7% 583 г
Стронций, Sr 9.81 мкг ~
Фтор, F 24.62 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16247 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 2.8% 4348 г
Цинк, Zn 0.2579 мг 12 мг 2.1% 2.5% 4653 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.394 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.093 г от 4.7 до 16.8 г 2% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.098 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.557 г min 16.8 г 3.3% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Десерт творожный с клубникой составляет 82,9 кКал.

  • Порция = 130 гр (107.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.9 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ТВОРОЖНЫЙ С КЛУБНИКОЙ

Десерт творожный с клубникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,8 %, витамином C - 13,6 %, фосфором - 12,6 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен Десерт творожный с клубникой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт творожный с клубникой, калорийность 82,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт творожный с клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты