Рецепт Курица по двинский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица по двинский

Куриная грудка 400 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Картофель отварной по 1-206 50 г
Огурцы маринованные, сладкие 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица по двинский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.8 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1147 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 16.8% 406 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.1% 966 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.4% 5093 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.9% 3568 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114 мкг 900 мкг 12.7% 8.7% 789 г
Ретинол 0.066 мг ~
альфа Каротин 2.025 мкг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8065 г
бета Криптоксантин 4.65 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 5.5% 1233 г
Витамин В4, холин 17.98 мг 500 мг 3.6% 2.5% 2781 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 2.8% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 6.659 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 6007 г
Витамин В12, кобаламин 0.32 мкг 3 мкг 10.7% 7.3% 938 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 2.1% 3261 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17647 г
Витамин Н, биотин 0.288 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17361 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 7.8152 мг 20 мг 39.1% 26.6% 256 г
Ниацин 6.905 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.7 мг 2500 мг 12.1% 8.2% 823 г
Кальций, Ca 157.51 мг 1000 мг 15.8% 10.8% 635 г
Магний, Mg 64.84 мг 400 мг 16.2% 11% 617 г
Натрий, Na 177.96 мг 1300 мг 13.7% 9.3% 731 г
Сера, S 40.84 мг 1000 мг 4.1% 2.8% 2449 г
Фосфор, P 204.6 мг 800 мг 25.6% 17.4% 391 г
Хлор, Cl 192.39 мг 2300 мг 8.4% 5.7% 1195 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.126 мг 18 мг 6.3% 4.3% 1599 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 1.4% 5051 г
Кобальт, Co 5.868 мкг 10 мкг 58.7% 40% 170 г
Марганец, Mn 0.0472 мг 2 мг 2.4% 1.6% 4237 г
Медь, Cu 80.36 мкг 1000 мкг 8% 5.4% 1244 г
Молибден, Mo 8.418 мкг 70 мкг 12% 8.2% 832 г
Селен, Se 2.509 мкг 55 мкг 4.6% 3.1% 2192 г
Фтор, F 6.59 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60698 г
Хром, Cr 16.04 мкг 50 мкг 32.1% 21.9% 312 г
Цинк, Zn 1.4061 мг 12 мг 11.7% 8% 853 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.862 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.07 г ~
Аргинин* 1.21 г ~
Валин 1.012 г ~
Гистидин* 0.999 г ~
Изолейцин 0.817 г ~
Лейцин 1.46 г ~
Лизин 1.817 г ~
Метионин 0.345 г ~
Метионин + Цистеин 0.629 г ~
Треонин 0.799 г ~
Триптофан 0.317 г ~
Фенилаланин 0.805 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.527 г ~
Заменимые аминокислоты 1.779 г ~
Аланин 0.876 г ~
Аспарагиновая кислота 1.364 г ~
Гидроксипролин 0.129 г ~
Глицин 0.614 г ~
Глутаминовая кислота 2.321 г ~
Пролин 0.912 г ~
Серин 0.772 г ~
Тирозин 0.723 г ~
Цистеин 0.291 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.19 г от 4.7 до 16.8 г 4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.35 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.802 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.158 г ~
12:0 Лауриновая 0.145 г ~
14:0 Миристиновая 0.309 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.021 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.478 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.392 г min 16.8 г 8.3% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.203 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Курица по двинский составляет 146,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.8 кКал -%
Белки 18.7 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ПО ДВИНСКИЙ

Курица по двинский богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, витамином PP - 39,1 %, калием - 12,1 %, кальцием - 15,8 %, магнием - 16,2 %, фосфором - 25,6 %, кобальтом - 58,7 %, молибденом - 12 %, хромом - 32,1 %, цинком - 11,7 %

Чем полезен Курица по двинский

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица по двинский, калорийность 146,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица по двинский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы