Рецепт Тесто для пирога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для пирога

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 250 г
Вода, бутилированная, в общем 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Дрожжи [Люкс] 20 г
Подсолнечное масло 50 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пирога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.1 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 633 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3.6% 1027 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 4.4% 848 г
Углеводы 44.4 г 219 г 20.3% 7.6% 493 г
Углеводы (общие) 43.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.8% 1000 г
Вода 45.5 г 2273 г 2% 0.8% 4996 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.1 мкг 900 мкг 1.8% 0.7% 5590 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.1% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.5% 2535 г
Витамин В4, холин 45.76 мг 500 мг 9.2% 3.5% 1093 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 2.1% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.7% 2247 г
Витамин В9, фолаты 9.032 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4429 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 1.4% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.103 мкг 10 мкг 1% 0.4% 9709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.97 мг 15 мг 19.8% 7.4% 505 г
Витамин Н, биотин 2.744 мкг 50 мкг 5.5% 2.1% 1822 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.8857 мг 20 мг 9.4% 3.5% 1061 г
Ниацин 0.719 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.04 мг 2500 мг 4.2% 1.6% 2380 г
Кальций, Ca 41.04 мг 1000 мг 4.1% 1.5% 2437 г
Кремний, Si 2.194 мг 30 мг 7.3% 2.7% 1367 г
Магний, Mg 12.7 мг 400 мг 3.2% 1.2% 3150 г
Натрий, Na 129.67 мг 1300 мг 10% 3.8% 1003 г
Сера, S 53.52 мг 1000 мг 5.4% 2% 1868 г
Фосфор, P 76.4 мг 800 мг 9.6% 3.6% 1047 г
Хлор, Cl 212.51 мг 2300 мг 9.2% 3.5% 1082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 587.2 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 49.37 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 1.7% 2174 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6383 г
Кобальт, Co 1.577 мкг 10 мкг 15.8% 5.9% 634 г
Марганец, Mn 0.3161 мг 2 мг 15.8% 5.9% 633 г
Медь, Cu 64.33 мкг 1000 мкг 6.4% 2.4% 1554 г
Молибден, Mo 8.576 мкг 70 мкг 12.3% 4.6% 816 г
Никель, Ni 1.207 мкг ~
Олово, Sn 5.76 мкг ~
Селен, Se 4.553 мкг 55 мкг 8.3% 3.1% 1208 г
Стронций, Sr 3.8 мкг ~
Титан, Ti 6.03 мкг ~
Фтор, F 19.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20866 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1.4% 2717 г
Цинк, Zn 0.5347 мг 12 мг 4.5% 1.7% 2244 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.176 г от 4.7 до 16.8 г 67.6% 25.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.167 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.393 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.523 г min 16.8 г 9.1% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.323 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.184 г от 11.2 до 20.6 г 28.4% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.9 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Тесто для пирога составляет 266,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 266.1 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 44.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 45.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГА

Тесто для пирога богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,8 %, кобальтом - 15,8 %, марганцем - 15,8 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен Тесто для пирога

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для пирога, калорийность 266,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для пирога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты