Рецепт Пп салат курица с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп салат курица с ананасами

Куриная грудка (филе) 100 г
Ананас 100 г
Яйцо куриное 100 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 50 г
Сок лимонный 5 г
Чеснок 2 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Курицу обвалять в специях и обжарить. Яйца отварить. Все ингредиенты кубиками нарезать и смешать. Можно добавить укроп.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп салат курица с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.3 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1263 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 12.3% 608 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 9.8% 767 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.3% 5763 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.5% 3063 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.9 мкг 900 мкг 11.7% 8.8% 858 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 8% 938 г
Витамин В4, холин 90.29 мг 500 мг 18.1% 13.6% 554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.804 мг 5 мг 16.1% 12.1% 622 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 10.5% 714 г
Витамин В9, фолаты 9.02 мкг 400 мкг 2.3% 1.7% 4435 г
Витамин В12, кобаламин 0.416 мкг 3 мкг 13.9% 10.4% 721 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 2.8% 2687 г
Витамин D, кальциферол 0.664 мкг 10 мкг 6.6% 5% 1506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 2% 3676 г
Витамин Н, биотин 5.677 мкг 50 мкг 11.4% 8.6% 881 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.8098 мг 20 мг 19% 14.3% 525 г
Ниацин 2.855 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.96 мг 2500 мг 6.8% 5.1% 1462 г
Кальций, Ca 144.1 мг 1000 мг 14.4% 10.8% 694 г
Кремний, Si 22.863 мг 30 мг 76.2% 57.2% 131 г
Магний, Mg 33.65 мг 400 мг 8.4% 6.3% 1189 г
Натрий, Na 154.08 мг 1300 мг 11.9% 8.9% 844 г
Сера, S 134.78 мг 1000 мг 13.5% 10.1% 742 г
Фосфор, P 165.1 мг 800 мг 20.6% 15.5% 485 г
Хлор, Cl 234.67 мг 2300 мг 10.2% 7.7% 980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.7 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 1.03 мкг ~
Железо, Fe 1.176 мг 18 мг 6.5% 4.9% 1531 г
Йод, I 7.69 мкг 150 мкг 5.1% 3.8% 1951 г
Кобальт, Co 5.45 мкг 10 мкг 54.5% 40.9% 183 г
Литий, Li 0.752 мкг ~
Марганец, Mn 0.23 мг 2 мг 11.5% 8.6% 870 г
Медь, Cu 75.82 мкг 1000 мкг 7.6% 5.7% 1319 г
Молибден, Mo 7.348 мкг 70 мкг 10.5% 7.9% 953 г
Никель, Ni 4.998 мкг ~
Олово, Sn 1.84 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 15.268 мкг 55 мкг 27.8% 20.9% 360 г
Стронций, Sr 24.2 мкг ~
Фтор, F 48.98 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8167 г
Хром, Cr 10.02 мкг 50 мкг 20% 15% 499 г
Цинк, Zn 1.1058 мг 12 мг 9.2% 6.9% 1085 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.308 г ~
Аргинин* 0.75 г ~
Валин 0.756 г ~
Гистидин* 0.61 г ~
Изолейцин 0.581 г ~
Лейцин 1.044 г ~
Лизин 1.105 г ~
Метионин 0.294 г ~
Метионин + Цистеин 0.504 г ~
Треонин 0.562 г ~
Триптофан 0.232 г ~
Фенилаланин 0.598 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.133 г ~
Заменимые аминокислоты 2.106 г ~
Аланин 0.587 г ~
Аспарагиновая кислота 0.987 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.387 г ~
Глутаминовая кислота 1.806 г ~
Пролин 0.695 г ~
Серин 0.658 г ~
Тирозин 0.535 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.608 г от 4.7 до 16.8 г 12.9% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.07 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.165 г ~
12:0 Лауриновая 0.154 г ~
14:0 Миристиновая 0.365 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.431 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.692 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.453 г min 16.8 г 14.6% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.064 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.466 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.403 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Пп салат курица с ананасами составляет 133,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.3 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП САЛАТ КУРИЦА С АНАНАСАМИ

Пп салат курица с ананасами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, холином - 18,1 %, витамином B5 - 16,1 %, витамином B6 - 14 %, витамином B12 - 13,9 %, витамином H - 11,4 %, витамином PP - 19 %, кальцием - 14,4 %, кремнием - 76,2 %, фосфором - 20,6 %, кобальтом - 54,5 %, марганцем - 11,5 %, селеном - 27,8 %, хромом - 20 %

Чем полезен Пп салат курица с ананасами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп салат курица с ананасами, калорийность 133,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп салат курица с ананасами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги