Рецепт Цукини с овощ. И пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цукини с овощ. И пастой

Морковь (Тушение) 295 г
Лук репчатый (Тушение) 147 г
Перец сладкий красный (Тушение) 50 г
Цукини, молодые 585 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 206 г
Подсолнечное масло 18 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цукини с овощ. И пастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.6 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2352 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.9% 2375 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.7% 2947 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 6.6% 2126 г
Углеводы (общие) 13 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 16.1% 870 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 5% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 410.2 мкг 900 мкг 45.6% 63.7% 219 г
бета Каротин 2.401 мг 5 мг 48% 67% 208 г
Лютеин + Зеаксантин 24.634 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 7.1% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.6% 3000 г
Витамин В4, холин 4.13 мг 500 мг 0.8% 1.1% 12107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 7.8% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 8.5% 1639 г
Витамин В9, фолаты 15.037 мкг 400 мкг 3.8% 5.3% 2660 г
Витамин C, аскорбиновая 18.88 мг 90 мг 21% 29.3% 477 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.723 мг 15 мг 4.8% 6.7% 2075 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.203 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 24631 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 4.6% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.426 мг 20 мг 7.1% 9.9% 1403 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.06 мг 2500 мг 12% 16.8% 836 г
Кальций, Ca 21.32 мг 1000 мг 2.1% 2.9% 4690 г
Кремний, Si 6.484 мг 30 мг 21.6% 30.2% 463 г
Магний, Mg 35.92 мг 400 мг 9% 12.6% 1114 г
Натрий, Na 8.72 мг 1300 мг 0.7% 1% 14908 г
Сера, S 36 мг 1000 мг 3.6% 5% 2778 г
Фосфор, P 91.4 мг 800 мг 11.4% 15.9% 875 г
Хлор, Cl 22.66 мг 2300 мг 1% 1.4% 10150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.9 мкг ~
Бор, B 70 мкг ~
Ванадий, V 18.19 мкг ~
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 8.1% 1719 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 18987 г
Кобальт, Co 1.645 мкг 10 мкг 16.5% 23% 608 г
Литий, Li 7.507 мкг ~
Марганец, Mn 0.5057 мг 2 мг 25.3% 35.3% 395 г
Медь, Cu 138.38 мкг 1000 мкг 13.8% 19.3% 723 г
Молибден, Mo 4.712 мкг 70 мкг 6.7% 9.4% 1486 г
Никель, Ni 3.19 мкг ~
Рубидий, Rb 67.3 мкг ~
Селен, Se 9.738 мкг 55 мкг 17.7% 24.7% 565 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Фтор, F 15.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25526 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 4.3% 3205 г
Цинк, Zn 0.8794 мг 12 мг 7.3% 10.2% 1365 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.735 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.731 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.945 г от 4.7 до 16.8 г 20.1% 28.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.483 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.253 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.354 г min 16.8 г 2.1% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.35 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.044 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.026 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.909 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~

Энергетическая ценность Цукини с овощ. И пастой составляет 71,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.6 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦУКИНИ С ОВОЩ. И ПАСТОЙ

Цукини с овощ. И пастой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,6 %, бэта-каротином - 48 %, витамином C - 21 %, калием - 12 %, кремнием - 21,6 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 16,5 %, марганцем - 25,3 %, медью - 13,8 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Цукини с овощ. И пастой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цукини с овощ. И пастой, калорийность 71,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цукини с овощ. И пастой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы