Рецепт Капуста тушеная с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная с курицей

Капуста белокочанная (Тушение) 600 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Куриные грудки, запеченные в духовке, обезжиренные, нарезка 340 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.7 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3023 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 14% 1288 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.5% 2800 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.9% 6083 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.7% 1538 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 6.8% 2655 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 75000 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.9% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.8% 4865 г
Витамин В4, холин 5.51 мг 500 мг 1.1% 2% 9074 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 2.9% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 7.7% 2353 г
Витамин В9, фолаты 3.656 мкг 400 мкг 0.9% 1.6% 10941 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 1.6% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 10.44 мг 90 мг 11.6% 20.8% 862 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.835 мг 15 мг 5.6% 10.1% 1796 г
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин К, филлохинон 35.7 мкг 120 мкг 29.8% 53.5% 336 г
Витамин РР, НЭ 1.4197 мг 20 мг 7.1% 12.7% 1409 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.01 мг 2500 мг 6.7% 12% 1488 г
Кальций, Ca 29.14 мг 1000 мг 2.9% 5.2% 3432 г
Кремний, Si 25.5 мг 30 мг 85% 152.6% 118 г
Магний, Mg 11.54 мг 400 мг 2.9% 5.2% 3466 г
Натрий, Na 331.11 мг 1300 мг 25.5% 45.8% 393 г
Сера, S 71.83 мг 1000 мг 7.2% 12.9% 1392 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 8.4% 2151 г
Хлор, Cl 20.61 мг 2300 мг 0.9% 1.6% 11160 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 301.6 мкг ~
Бор, B 110.5 мкг ~
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 4.5% 4045 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Кобальт, Co 1.823 мкг 10 мкг 18.2% 32.7% 549 г
Марганец, Mn 0.1118 мг 2 мг 5.6% 10.1% 1789 г
Медь, Cu 54.06 мкг 1000 мкг 5.4% 9.7% 1850 г
Молибден, Mo 5.018 мкг 70 мкг 7.2% 12.9% 1395 г
Никель, Ni 7.342 мкг ~
Рубидий, Rb 37.6 мкг ~
Селен, Se 2.421 мкг 55 мкг 4.4% 7.9% 2272 г
Фтор, F 24.73 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 16175 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 9.2% 1976 г
Цинк, Zn 0.355 мг 12 мг 3% 5.4% 3380 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аргинин* 0.38 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.396 г ~
Лизин 0.436 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.514 г ~
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.544 г ~
Глицин 0.396 г ~
Глутаминовая кислота 0.887 г ~
Пролин 0.297 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.078 г от 4.7 до 16.8 г 22.9% 41.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.561 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.256 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.454 г min 16.8 г 2.7% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.447 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.162 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная с курицей составляет 55,7 кКал.

  • Порция = 285 гр (158.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.7 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С КУРИЦЕЙ

Капуста тушеная с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,6 %, витамином K - 29,8 %, кремнием - 85 %, кобальтом - 18,2 %

Чем полезен Капуста тушеная с курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с курицей, калорийность 55,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги