Рецепт лаваш с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лаваш с начинкой

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 80 г
Капуста пекинская 50 г
Огурец, грунтовый 70 г
Курица жареная, по 2-16 70 г
Кетчуп 25 г
Горчица столовая 10 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Помидоры (томаты), грунтовые 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лаваш с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.6 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1036 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.8% 1056 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8.5% 727 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 4.4% 1395 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.8% 3444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.6 мкг 900 мкг 4.2% 2.6% 2394 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.164 мг 5 мг 3.3% 2% 3049 г
Ликопин 953.867 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.933 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.5% 2500 г
Витамин В4, холин 4.62 мг 500 мг 0.9% 0.6% 10823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 1.2% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 13.347 мкг 400 мкг 3.3% 2% 2997 г
Витамин C, аскорбиновая 9.35 мг 90 мг 10.4% 6.4% 963 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.071 мг 15 мг 13.8% 8.5% 724 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.328 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 15244 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 5.1% 1200 г
Витамин РР, НЭ 3.339 мг 20 мг 16.7% 10.3% 599 г
Ниацин 1.926 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.8 мг 2500 мг 8.2% 5% 1227 г
Кальций, Ca 37.49 мг 1000 мг 3.7% 2.3% 2667 г
Магний, Mg 24.95 мг 400 мг 6.2% 3.8% 1603 г
Натрий, Na 432.84 мг 1300 мг 33.3% 20.5% 300 г
Сера, S 1.6 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Фосфор, P 89.7 мг 800 мг 11.2% 6.9% 892 г
Хлор, Cl 204.27 мг 2300 мг 8.9% 5.5% 1126 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.3 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Железо, Fe 1.469 мг 18 мг 8.2% 5% 1225 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 18072 г
Кобальт, Co 0.987 мкг 10 мкг 9.9% 6.1% 1013 г
Марганец, Mn 0.0842 мг 2 мг 4.2% 2.6% 2375 г
Медь, Cu 46.8 мкг 1000 мкг 4.7% 2.9% 2137 г
Молибден, Mo 1.12 мкг 70 мкг 1.6% 1% 6250 г
Никель, Ni 1.733 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 0.209 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Фтор, F 6.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58394 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 2.2% 2793 г
Цинк, Zn 0.1144 мг 12 мг 1% 0.6% 10490 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.803 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.467 мг ~
бета Ситостерол 6.933 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.874 г min 16.8 г 5.2% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.867 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.104 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность лаваш с начинкой составляет 162,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.6 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С НАЧИНКОЙ

лаваш с начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,8 %, витамином PP - 16,7 %, фосфором - 11,2 %

Чем полезен лаваш с начинкой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лаваш с начинкой, калорийность 162,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лаваш с начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы