Рецепт Кутя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кутя

Рис белый, крупа рисовая 150 г
Вода 800 г
Мак, семя 20 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 15 г
Изюм, золотистый, без косточек 105 г
Мед пчелиный 40 г
Финики 51 г
Грецкий орех 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кутя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.6 ккал 1684 ккал 11% 6% 912 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2.3% 2375 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.8% 1400 г
Углеводы 34.6 г 219 г 15.8% 8.6% 633 г
Углеводы (общие) 32.9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.7% 952 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.3% 4125 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 0.7% 7895 г
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.5% 3673 г
Витамин В4, холин 18.82 мг 500 мг 3.8% 2.1% 2657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 2% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3.7% 1481 г
Витамин В9, фолаты 11.475 мкг 400 мкг 2.9% 1.6% 3486 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.5% 10112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 1.4% 3979 г
Витамин Н, биотин 1.445 мкг 50 мкг 2.9% 1.6% 3460 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.2185 мг 20 мг 6.1% 3.3% 1641 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.11 мг 2500 мг 8.4% 4.6% 1184 г
Кальций, Ca 68.45 мг 1000 мг 6.8% 3.7% 1461 г
Кремний, Si 33.976 мг 30 мг 113.3% 61.4% 88 г
Магний, Mg 37.96 мг 400 мг 9.5% 5.1% 1054 г
Натрий, Na 10.05 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 12935 г
Сера, S 35.63 мг 1000 мг 3.6% 2% 2807 г
Фосфор, P 85.9 мг 800 мг 10.7% 5.8% 931 г
Хлор, Cl 11.02 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.3 мкг ~
Бор, B 38.4 мкг ~
Ванадий, V 31.33 мкг ~
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 2.6% 2103 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18987 г
Кобальт, Co 1.137 мкг 10 мкг 11.4% 6.2% 880 г
Литий, Li 1.813 мкг ~
Марганец, Mn 0.5411 мг 2 мг 27.1% 14.7% 370 г
Медь, Cu 168.05 мкг 1000 мкг 16.8% 9.1% 595 г
Молибден, Mo 2.987 мкг 70 мкг 4.3% 2.3% 2343 г
Никель, Ni 14.028 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 3.742 мкг 55 мкг 6.8% 3.7% 1470 г
Стронций, Sr 5.85 мкг ~
Титан, Ti 4.53 мкг ~
Фтор, F 146.55 мкг 4000 мкг 3.7% 2% 2729 г
Хром, Cr 5.47 мкг 50 мкг 10.9% 5.9% 914 г
Цинк, Zn 0.457 мг 12 мг 3.8% 2.1% 2626 г
Цирконий, Zr 3.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.843 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.357 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.306 г от 0.9 до 3.7 г 34% 18.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.151 г от 4.7 до 16.8 г 45.8% 24.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.797 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.449 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.677 г min 16.8 г 4% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.522 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.731 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.432 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.299 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кутя составляет 184,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.6 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 34.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 55.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУТЯ

Кутя богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 113,3 %, кобальтом - 11,4 %, марганцем - 27,1 %, медью - 16,8 %

Чем полезен Кутя

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кутя, калорийность 184,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кутя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги