Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Помидор (томат), грунтовый 2 Штука диаметр 6,5 см
Болгарский Перец [Холидей] 150 г
Тунец в Собственном Соку [Аквамарин] 52 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 1 Штука
Айсберг (салат кочанный) 50 г
Киноа, неприготовленная 70 г
Семена тыквы очищенные 10 г
Оливковое масло 8 г
Пармезан [Золото Европы] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.3 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1646 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 7% 1382 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.9% 1400 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 4.3% 2258 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.3% 1333 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.3% 2903 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.7 мкг 900 мкг 8.4% 8.2% 1189 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 0.32 мкг ~
бета Каротин 0.324 мг 5 мг 6.5% 6.4% 1543 г
бета Криптоксантин 0.112 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.416 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 5.1% 1935 г
Витамин В4, холин 31.15 мг 500 мг 6.2% 6.1% 1605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 5.8% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 5.4% 1818 г
Витамин В9, фолаты 28.462 мкг 400 мкг 7.1% 6.9% 1405 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 1.4% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 9.45 мг 90 мг 10.5% 10.3% 952 г
Витамин D, кальциферол 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 1.8% 5618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.923 мг 15 мг 6.2% 6.1% 1625 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.517 мг ~
дельта Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 2.074 мкг 50 мкг 4.1% 4% 2411 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 5.3% 1846 г
Менахинон-4 (МК4) 0.123 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.6582 мг 20 мг 3.3% 3.2% 3039 г
Ниацин 0.199 мг ~
Бетаин 70.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.13 мг 2500 мг 8.2% 8% 1219 г
Кальций, Ca 16.7 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5988 г
Кремний, Si 2.208 мг 30 мг 7.4% 7.2% 1359 г
Магний, Mg 39.46 мг 400 мг 9.9% 9.7% 1014 г
Натрий, Na 14.09 мг 1300 мг 1.1% 1.1% 9226 г
Сера, S 35.17 мг 1000 мг 3.5% 3.4% 2843 г
Фосфор, P 96.6 мг 800 мг 12.1% 11.8% 828 г
Хлор, Cl 33.58 мг 2300 мг 1.5% 1.5% 6849 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.7 мкг ~
Бор, B 42.3 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.292 мг 18 мг 7.2% 7% 1393 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 1.6% 6383 г
Кобальт, Co 3.016 мкг 10 мкг 30.2% 29.5% 332 г
Литий, Li 10.672 мкг ~
Марганец, Mn 0.3363 мг 2 мг 16.8% 16.4% 595 г
Медь, Cu 115.93 мкг 1000 мкг 11.6% 11.3% 863 г
Молибден, Mo 3.061 мкг 70 мкг 4.4% 4.3% 2287 г
Никель, Ni 4.784 мкг ~
Рубидий, Rb 56.3 мкг ~
Селен, Se 3.758 мкг 55 мкг 6.8% 6.6% 1464 г
Фтор, F 11.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33898 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 4.2% 2315 г
Цинк, Zn 0.6435 мг 12 мг 5.4% 5.3% 1865 г
Цирконий, Zr 1.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.959 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.414 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.626 г от 4.7 до 16.8 г 13.3% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.8 мг ~
бета Ситостерол 1.28 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.532 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.364 г min 16.8 г 8.1% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.99 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.009 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.657 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.489 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 102,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.3 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,1 %, кобальтом - 30,2 %, марганцем - 16,8 %, медью - 11,6 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 102,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы