Рецепт Фрукты (зима). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фрукты (зима)

Киви (Мытьё, нарезка) 75 г
Апельсин (Мытьё, нарезка) 130 г
Грейпфрут 130 г
Банан (Мытьё, нарезка) 120 г
Хурма 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрукты (зима)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.9 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2219 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.1% 6333 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 9.4% 1404 г
Углеводы (общие) 18.4 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 18.4% 714 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 4.5% 2925 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.4 мкг 900 мкг 6.6% 8.7% 1515 г
бета Каротин 0.358 мг 5 мг 7.2% 9.5% 1397 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.4% 3830 г
Витамин В4, холин 10.99 мг 500 мг 2.2% 2.9% 4550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 6.5% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 11.6% 1143 г
Витамин В9, фолаты 11.702 мкг 400 мкг 2.9% 3.8% 3418 г
Витамин C, аскорбиновая 64.79 мг 90 мг 72% 94.9% 139 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 3.8% 3394 г
Витамин Н, биотин 3.548 мкг 50 мкг 7.1% 9.4% 1409 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 8.8% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.6036 мг 20 мг 3% 4% 3313 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.55 мг 2500 мг 12.7% 16.7% 785 г
Кальций, Ca 57.31 мг 1000 мг 5.7% 7.5% 1745 г
Кремний, Si 38.56 мг 30 мг 128.5% 169.3% 78 г
Магний, Mg 36.92 мг 400 мг 9.2% 12.1% 1083 г
Натрий, Na 21.37 мг 1300 мг 1.6% 2.1% 6083 г
Сера, S 11.27 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 8873 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 6.1% 2174 г
Хлор, Cl 29.3 мг 2300 мг 1.3% 1.7% 7850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 345.9 мкг ~
Бор, B 243.5 мкг ~
Ванадий, V 4.76 мкг ~
Железо, Fe 1.157 мг 18 мг 6.4% 8.4% 1556 г
Йод, I 15.9 мкг 150 мкг 10.6% 14% 943 г
Кобальт, Co 1.71 мкг 10 мкг 17.1% 22.5% 585 г
Литий, Li 15.249 мкг ~
Марганец, Mn 0.1922 мг 2 мг 9.6% 12.6% 1041 г
Медь, Cu 107.69 мкг 1000 мкг 10.8% 14.2% 929 г
Молибден, Mo 7.187 мкг 70 мкг 10.3% 13.6% 974 г
Никель, Ni 5.351 мкг ~
Рубидий, Rb 68.7 мкг ~
Селен, Se 0.712 мкг 55 мкг 1.3% 1.7% 7725 г
Стронций, Sr 37.14 мкг ~
Фтор, F 33.77 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 11845 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 5.9% 2222 г
Цинк, Zn 0.1776 мг 12 мг 1.5% 2% 6757 г
Цирконий, Zr 20.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.625 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.082 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.111 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фрукты (зима) составляет 75,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТЫ (ЗИМА)

Фрукты (зима) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 72 %, калием - 12,7 %, кремнием - 128,5 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен Фрукты (зима)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фрукты (зима), калорийность 75,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фрукты (зима), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты