Рецепт Сабджи просто овощи (батат). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сабджи просто овощи (батат)

Картофель отварной по 1-206 100 г
Кабачок, все сорта, вареный, с солью 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Цветная капуста отварная по 1-210 50 г
Батат, картофель сладкий, вареный с солью 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сабджи просто овощи (батат)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.3 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2362 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.5% 5429 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.5% 2154 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 6.3% 2212 г
Углеводы (общие) 11.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.6% 1111 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 5.2% 2725 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 241.1 мкг 900 мкг 26.8% 37.6% 373 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 2.678 мг 5 мг 53.6% 75.2% 187 г
Лютеин + Зеаксантин 624.722 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 6.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.5% 3103 г
Витамин В4, холин 14.81 мг 500 мг 3% 4.2% 3376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 11.6% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 11.5% 1227 г
Витамин В9, фолаты 15.833 мкг 400 мкг 4% 5.6% 2526 г
Витамин C, аскорбиновая 14.74 мг 90 мг 16.4% 23% 611 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 3.6% 3916 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 5% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.8392 мг 20 мг 4.2% 5.9% 2383 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.53 мг 2500 мг 10.9% 15.3% 921 г
Кальций, Ca 22.69 мг 1000 мг 2.3% 3.2% 4407 г
Магний, Mg 19.72 мг 400 мг 4.9% 6.9% 2028 г
Натрий, Na 202.97 мг 1300 мг 15.6% 21.9% 640 г
Сера, S 13.78 мг 1000 мг 1.4% 2% 7257 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 7.2% 1946 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 5.5% 2542 г
Марганец, Mn 0.1904 мг 2 мг 9.5% 13.3% 1050 г
Медь, Cu 103.78 мкг 1000 мкг 10.4% 14.6% 964 г
Селен, Se 0.306 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 17974 г
Фтор, F 0.22 мкг 4000 мкг 1818182 г
Цинк, Zn 0.2667 мг 12 мг 2.2% 3.1% 4499 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.631 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.075 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.555 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.104 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.218 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.71 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.751 г min 16.8 г 4.5% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.637 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Сабджи просто овощи (батат) составляет 71,3 кКал.

  • Порция = 150 гр (107 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САБДЖИ ПРОСТО ОВОЩИ (БАТАТ)

Сабджи просто овощи (батат) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,8 %, бэта-каротином - 53,6 %, витамином C - 16,4 %

Чем полезен Сабджи просто овощи (батат)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сабджи просто овощи (батат), калорийность 71,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сабджи просто овощи (батат), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы