Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Индейка, фарш, обезжиренный, 2.48% жира, котлеты, жаренные, на открытом огне | 220 г |
Свинина, свежая, фарш ,приготовленная | 220 г |
Говядина, котлеты из фарша , 75% постного мяса/ 25% жира, жареная на огне | 220 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 237.7 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 708 г |
Белки | 26.7 г | 76 г | 35.1% | 14.8% | 285 г |
Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 10.5% | 400 г |
Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3859 г |
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.274 мг | 1.5 мг | 18.3% | 7.7% | 547 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 4.2% | 994 г |
Витамин В4, холин | 75.5 мг | 500 мг | 15.1% | 6.4% | 662 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.698 мг | 5 мг | 14% | 5.9% | 716 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.55 мг | 2 мг | 27.5% | 11.6% | 364 г |
Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% | 0.8% | 5000 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.34 мкг | 3 мкг | 44.7% | 18.8% | 224 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 1.3% | 3333 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.3 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.257 мг | 15 мг | 1.7% | 0.7% | 5837 г |
бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
Витамин РР, НЭ | 6.577 мг | 20 мг | 32.9% | 13.8% | 304 г |
Бетаин | 6.167 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 330 мг | 2500 мг | 13.2% | 5.6% | 758 г |
Кальций, Ca | 19.33 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5173 г |
Магний, Mg | 26.33 мг | 400 мг | 6.6% | 2.8% | 1519 г |
Натрий, Na | 70 мг | 1300 мг | 5.4% | 2.3% | 1857 г |
Фосфор, P | 226.3 мг | 800 мг | 28.3% | 11.9% | 354 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.48 мг | 18 мг | 8.2% | 3.4% | 1216 г |
Марганец, Mn | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 22222 г |
Медь, Cu | 60 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.5% | 1667 г |
Селен, Se | 28.267 мкг | 55 мкг | 51.4% | 21.6% | 195 г |
Фтор, F | 7.47 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 53548 г |
Цинк, Zn | 3.8633 мг | 12 мг | 32.2% | 13.5% | 311 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.806 г | ~ | |||
Валин | 1.333 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.897 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.214 г | ~ | |||
Лейцин | 2.149 г | ~ | |||
Лизин | 2.335 г | ~ | |||
Метионин | 0.724 г | ~ | |||
Треонин | 1.156 г | ~ | |||
Триптофан | 0.254 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.057 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.655 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.493 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.244 г | ~ | |||
Глицин | 1.589 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 4.15 г | ~ | |||
Пролин | 1.25 г | ~ | |||
Серин | 1.115 г | ~ | |||
Тирозин | 0.896 г | ~ | |||
Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 82.67 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.3 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 3.056 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.072 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.618 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.189 г | min 16.8 г | 36.8% | 15.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.461 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.016 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.044 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 5.433 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.209 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.074 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.884 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.199 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.023 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.396 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.395 г | ~ | |||
16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ | |||
Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность фарш на открыт огне составляет 237,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 237.7 кКал | -% | |
Белки | 26.7 г | -% | |
Жиры | 14 г | -% | |
Углеводы | 0 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 58.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|