Рецепт Куриный суп с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп с кабачком

Картофель (Варка без слива) 215 г
Вода 1000 г
Морковь (Варка без слива) 80 г
Кабачок (Варка без слива) 440 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 160 г
Грудка отварная 125 г
Лук репчатый (Варка без слива) 55 г
Хохланд 53 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 40 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Укроп 5 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.9 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5279 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 10.7% 2923 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.4% 7000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 5% 6257 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11% 2857 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 12.5% 2484 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.3 мкг 900 мкг 11.7% 36.7% 855 г
альфа Каротин 0.169 мкг ~
бета Каротин 0.663 мг 5 мг 13.3% 41.7% 754 г
бета Криптоксантин 0.95 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.067 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 6.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 5% 6429 г
Витамин В4, холин 10.54 мг 500 мг 2.1% 6.6% 4744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 12.5% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 23.8% 1325 г
Витамин В9, фолаты 5.665 мкг 400 мкг 1.4% 4.4% 7061 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 1.6% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 11.02 мг 90 мг 12.2% 38.2% 817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 3.8% 8152 г
Витамин Н, биотин 0.155 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 32258 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 37% 851 г
Витамин РР, НЭ 1.0095 мг 20 мг 5% 15.7% 1981 г
Ниацин 1.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.13 мг 2500 мг 6.6% 20.7% 1523 г
Кальций, Ca 12.91 мг 1000 мг 1.3% 4.1% 7746 г
Кремний, Si 8.551 мг 30 мг 28.5% 89.3% 351 г
Магний, Mg 14.37 мг 400 мг 3.6% 11.3% 2784 г
Натрий, Na 7.7 мг 1300 мг 0.6% 1.9% 16883 г
Сера, S 24.54 мг 1000 мг 2.5% 7.8% 4075 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 10.7% 2974 г
Хлор, Cl 18.76 мг 2300 мг 0.8% 2.5% 12260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.7 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 12.37 мкг ~
Железо, Fe 0.407 мг 18 мг 2.3% 7.2% 4423 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 2.5% 12195 г
Кобальт, Co 1.986 мкг 10 мкг 19.9% 62.4% 504 г
Литий, Li 8.939 мкг ~
Марганец, Mn 0.0513 мг 2 мг 2.6% 8.2% 3899 г
Медь, Cu 45.96 мкг 1000 мкг 4.6% 14.4% 2176 г
Молибден, Mo 3.471 мкг 70 мкг 5% 15.7% 2017 г
Никель, Ni 0.948 мкг ~
Рубидий, Rb 49.1 мкг ~
Селен, Se 1.878 мкг 55 мкг 3.4% 10.7% 2929 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Фтор, F 63.89 мкг 4000 мкг 1.6% 5% 6261 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 20.1% 1572 г
Цинк, Zn 0.2713 мг 12 мг 2.3% 7.2% 4423 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.465 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.041 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.024 мг ~
Стигмастерол 0.014 мг ~
бета Ситостерол 0.009 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.075 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.073 г min 16.8 г 0.4% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп с кабачком составляет 31,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.9 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП С КАБАЧКОМ

Куриный суп с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином C - 12,2 %, витамином K - 11,8 %, кремнием - 28,5 %, кобальтом - 19,9 %

Чем полезен Куриный суп с кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп с кабачком, калорийность 31,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги