Рецепт Запеченая тыква с рисом и фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеченая тыква с рисом и фаршем
| Тыква (Запекание) | 500 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 800 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, жареный на сковороде | 300 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 150 г |
| Сыр Творожный Сливочный [Сырный Маг] | 100 г |
| Сыр | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеченая тыква с рисом и фаршем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.4 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 871 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 4.2% | 1226 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 11% | 471 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 3.5% | 1500 г |
| Углеводы (общие) | 15.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3470 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.3 мкг | 900 мкг | 10.8% | 5.6% | 925 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 4% | 1305 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.2% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 17.43 мг | 500 мг | 3.5% | 1.8% | 2869 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 4.2% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 3.9% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.837 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 10425 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.189 мкг | 3 мкг | 6.3% | 3.3% | 1587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 0.7% | 7200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.221 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.1% | 4525 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.136 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.268 мг | 15 мг | 1.8% | 0.9% | 5597 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.176 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 28409 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5567 мг | 20 мг | 7.8% | 4% | 1285 г |
| Ниацин | 0.131 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.918 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.86 мг | 2500 мг | 5% | 2.6% | 1986 г |
| Кальций, Ca | 17.91 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5583 г |
| Кремний, Si | 7.764 мг | 30 мг | 25.9% | 13.4% | 386 г |
| Магний, Mg | 13.27 мг | 400 мг | 3.3% | 1.7% | 3014 г |
| Натрий, Na | 190.39 мг | 1300 мг | 14.6% | 7.5% | 683 г |
| Сера, S | 60.73 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.2% | 1647 г |
| Фосфор, P | 61.5 мг | 800 мг | 7.7% | 4% | 1301 г |
| Хлор, Cl | 6.52 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 35276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.46 мг | 18 мг | 2.6% | 1.3% | 3913 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 0.601 мкг | 10 мкг | 6% | 3.1% | 1664 г |
| Марганец, Mn | 0.2432 мг | 2 мг | 12.2% | 6.3% | 822 г |
| Медь, Cu | 89.57 мкг | 1000 мкг | 9% | 4.7% | 1116 г |
| Молибден, Mo | 1.134 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.8% | 6173 г |
| Никель, Ni | 1.329 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.016 мкг | 55 мкг | 18.2% | 9.4% | 549 г |
| Фтор, F | 23.63 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16928 г |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 0.7776 мг | 12 мг | 6.5% | 3.4% | 1543 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.367 г | ~ | |||
| Валин | 0.272 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.414 г | ~ | |||
| Лизин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.212 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.303 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.469 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.275 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.829 г | ~ | |||
| Пролин | 0.25 г | ~ | |||
| Серин | 0.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.764 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.3% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.927 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.212 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.111 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.141 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.513 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.574 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4 г | min 16.8 г | 23.8% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.626 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.27 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.894 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.713 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.631 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.039 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.027 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченая тыква с рисом и фаршем составляет 193,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 193.4 кКал | -% | |
| Белки | 6.2 г | -% | |
| Жиры | 11.9 г | -% | |
| Углеводы | 14.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 65.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕЧЕНАЯ ТЫКВА С РИСОМ И ФАРШЕМ
Запеченая тыква с рисом и фаршем богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 25,9 %, марганцем - 12,2 %, селеном - 18,2 %
Чем полезен Запеченая тыква с рисом и фаршем
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Горбуша запечённая в сливочном соусе со шпинатом
- котлеты свиные
- Сёмга филе
- Витаминный - минеральный комплекс
- Кулич - кекс кето
- сельд под шубой
- Индейка кари
- Нори Gold из красных водорослей для роллов 10 листов, 25г
- Овсянка с клубникой
- Треска
- Суп-пюре из нута
- Oat crunch biscuits
- Ночная овсянка
- торт руины
- котлета
- Баунти
- Gamberetti sbollentati
- Gamberetti in salsa rosa con brandy
- Коктель молочный с бананом
- Filet Kurczaka na maśle
- Плов с говядиной
- Parmalat 3.5
- Яичница
- Бедро курицы
- Куриная грудка, тушёная с капустой
- Бургер арбатски
- Суши бонито
- Петмол 3.2
- Йогурт ТЕОS
- Kapusta kiszona z marchewką wiaderko - 1 kg - Swojska Chata
- Свинина в/к Боярская
- Гречневый суп с замороженными овощами
- Суп из огурца
- Острый чикен тар-тар
- Хэшбрауни Трейдер Джо
- Smoked pepper bbq
- Овсяная каша на молоке
- Фарш куриный столовая
- Печенье из творога
- Паштет печеночный с шампиньонами
- Фарш индейка столовая
- Шоколадное мороженое Bombbar
- Панировочные сухари
- Салат
- Lemmik suitsusardell- Maks&Moritz
- Милка пористый молочный
- Творог обезжиренный
- Куриные котлеты в сухарях и муке
- Фарш в блины
- Запеканка творог банан
- Пудинг из вареных яиц с какал
- Каша пшённая с тыквой
- Маффины
- Фрикадельки из говядины и курицы
- гранатовый бамбл
- Коул-слоу
- Омлет с помидорами
- Креветки вареные атб
- котлета
- Пастила
- Кефир Вологодский 2,5%
- Корзинки веселые цыплята
- Пломбир
- Гречка по-купечески
- Салат крабовые палочки+пекинская капуста+майонез
- Йогурт коломенский 5% клубника и банан
- Рулет куриный (Мой)
- Шиповник 6 гр это 5 шт, тыквенные семечки 10 гр это
- Жареный минтай
- Gaufres moelleuses
- Мороженое
- Телятина
- Эссенциальные фосфолипиды
- Проростки фасоли (маш)
- Fromage blanc 0%
- Борщ
- Смешиваем продукты,кефир,мука рисовая, яйцо, какао порошок, разрыхлитель,подсластитель.
- Ряженка с грушей 3,5%
- Торт Наполеон
- Сувлак
- Смесь лесных Грибов
- Сироп SPOOM (любой вкус)
- Develey
- Пюре из цветной капусты 09.01.25
- Конфеты кислинки
- Скумбрия атлантическая х/к кусковая
- Овсянка без соли и сахара
- Творожное суфле
- Хлеб ржаной "Родной из детства"
- Ама мама творог детский
- Коктейль молочный Чабан шоколадный 2,5%, 950 мл
- Креветки в панировке
- Творог обезжиренный [Село зеленое], масло конопляное, рис бурый [Увелка] вареный на воде 100.9/25/20/55 7/10
- Подлива из куриного филе
- Мороженое с протеином "Солёная карамель с арахисом"
- Шампанское Асти Мартини
- Солянка
- Творог 5% (Красная цена)
- Yaourt à la grecque citron
- Гранат
Метки: Как приготовить Запеченая тыква с рисом и фаршем, калорийность 193,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченая тыква с рисом и фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
