Рецепт Горбуша запечённая в сливочном соусе со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горбуша запечённая в сливочном соусе со шпинатом

Масло сливочное топленое, 99% жирности	18 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная	119 г
Чеснок	3 г
Сливки 15% [Простоквашино]	200 г
Горбуша Филе-Ломтики [Морской Сезон]	603 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горбуша запечённая в сливочном соусе со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	144.3 ккал	1684 ккал	8.6%	6%	1167 г
Белки	16.9 г	76 г	22.2%	15.4%	450 г
Жиры	7.9 г	56 г	14.1%	9.8%	709 г
Углеводы	1.2 г	219 г	0.5%	0.3%	18250 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.4%	5000 г
Вода	73.3 г	2273 г	3.2%	2.2%	3101 г
Зола	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	96.7 мкг	900 мкг	10.7%	7.4%	931 г
Ретинол	0.013 мг	~
бета Каротин	0.999 мг	5 мг	20%	13.9%	501 г
Лютеин + Зеаксантин	1781.62 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.014 мг	1.5 мг	0.9%	0.6%	10714 г
Витамин В2, рибофлавин	0.032 мг	1.8 мг	1.8%	1.2%	5625 г
Витамин В4, холин	3.19 мг	500 мг	0.6%	0.4%	15674 г
Витамин В5, пантотеновая	0.016 мг	5 мг	0.3%	0.2%	31250 г
Витамин В6, пиридоксин	0.026 мг	2 мг	1.3%	0.9%	7692 г
Витамин В9, фолаты	20.431 мкг	400 мкг	5.1%	3.5%	1958 г
Витамин C, аскорбиновая	0.81 мг	90 мг	0.9%	0.6%	11111 г
Витамин D, кальциферол	0.038 мкг	10 мкг	0.4%	0.3%	26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.441 мг	15 мг	2.9%	2%	3401 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.02 мг	~
Витамин К, филлохинон	52.4 мкг	120 мкг	43.7%	30.3%	229 г
Витамин РР, НЭ	0.0835 мг	20 мг	0.4%	0.3%	23952 г
Ниацин	0.004 мг	~
Бетаин	16.533 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	49.76 мг	2500 мг	2%	1.4%	5024 г
Кальций, Ca	18.93 мг	1000 мг	1.9%	1.3%	5283 г
Кремний, Si	0.009 мг	30 мг			333333 г
Магний, Mg	10.67 мг	400 мг	2.7%	1.9%	3749 г
Натрий, Na	10.57 мг	1300 мг	0.8%	0.6%	12299 г
Сера, S	5.38 мг	1000 мг	0.5%	0.3%	18587 г
Фосфор, P	7.7 мг	800 мг	1%	0.7%	10390 г
Хлор, Cl	0.11 мг	2300 мг			2090909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	1.6 мкг	~
Бор, B	0.1 мкг	~
Ванадий, V	0.01 мкг	~
Железо, Fe	0.276 мг	18 мг	1.5%	1%	6522 г
Йод, I	0.03 мкг	150 мкг			500000 г
Кобальт, Co	0.032 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	31250 г
Литий, Li	0.011 мкг	~
Марганец, Mn	0.1021 мг	2 мг	5.1%	3.5%	1959 г
Медь, Cu	20.87 мкг	1000 мкг	2.1%	1.5%	4792 г
Молибден, Mo	0.09 мкг	70 мкг	0.1%	0.1%	77778 г
Никель, Ni	0.06 мкг	~
Рубидий, Rb	0.2 мкг	~
Селен, Se	0.895 мкг	55 мкг	1.6%	1.1%	6145 г
Фтор, F	0.03 мкг	4000 мкг			13333333 г
Хром, Cr	0.14 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	35714 г
Цинк, Zn	0.0857 мг	12 мг	0.7%	0.5%	14002 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.092 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.068 г	~
Валин	0.025 г	~
Гистидин*	0.007 г	~
Изолейцин	0.018 г	~
Лейцин	0.028 г	~
Лизин	0.035 г	~
Метионин	0.007 г	~
Треонин	0.031 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.029 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.031 г	~
Аспарагиновая кислота	0.06 г	~
Глицин	0.031 г	~
Глутаминовая кислота	0.072 г	~
Пролин	0.028 г	~
Серин	0.024 г	~
Тирозин	0.03 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.023 г	от 0.9 до 3.7 г	2.6%	1.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.038 г	от 4.7 до 16.8 г	0.8%	0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.69 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.376 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.022 г	~
6:0 Капроновая	0.033 г	~
8:0 Каприловая	0.026 г	~
10:0 Каприновая	0.063 г	~
12:0 Лауриновая	0.048 г	~
14:0 Миристиновая	0.202 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.559 г	~
18:0 Стеариновая	0.192 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.615 г	min 16.8 г	3.7%	2.6%
14:1 Миристолеиновая	0.031 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.047 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.475 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.018 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.073 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.035 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Горбуша запечённая в сливочном соусе со шпинатом составляет 144,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	144.3 кКал	-%
	Белки	16.9 г	-%
	Жиры	7.9 г	-%
	Углеводы	1.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	73.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРБУША ЗАПЕЧЁННАЯ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ СО ШПИНАТОМ

Горбуша запечённая в сливочном соусе со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 20 %, витамином K - 43,7 %

Чем полезен Горбуша запечённая в сливочном соусе со шпинатом

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Горбуша запечённая в сливочном соусе со шпинатом, калорийность 144,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горбуша запечённая в сливочном соусе со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

124

0.3

22.9

КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Лучшие рационы

Калорийность: 1111 кКал

Витамины и минералы: 85%

Татьяна Власова

2025-01-04

Калорийность: 1223 кКал

Витамины и минералы: 91%

Татьяна Власова

2025-01-11

Калорийность: 1356 кКал

Витамины и минералы: 97%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе