Рецепт Хлеб пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб пп

Клетчатка Пшеничная [Сибирская Клетчатка] 30 г
Молоко 3,2% [Бузулукское Молоко] 50 г
Яйцо куриное 40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.7 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1899 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 10.5% 1070 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.7% 1167 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.3% 4977 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.9% 2820 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.2 мкг 900 мкг 5.7% 6.4% 1758 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Криптоксантин 2.88 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 160.96 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 9.1% 1233 г
Витамин В4, холин 94.02 мг 500 мг 18.8% 21.2% 532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 11% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 15.04 мкг 400 мкг 3.8% 4.3% 2660 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 10.7% 1053 г
Витамин D, кальциферол 0.64 мкг 10 мкг 6.4% 7.2% 1563 г
Витамин D3, холекальциферол 0.64 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 2.5% 4464 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.16 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.024 мг 20 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Бетаин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.96 мг 2500 мг 1.8% 2% 5560 г
Кальций, Ca 252.96 мг 1000 мг 25.3% 28.5% 395 г
Магний, Mg 4.92 мг 400 мг 1.2% 1.4% 8130 г
Натрий, Na 469.44 мг 1300 мг 36.1% 40.7% 277 г
Сера, S 40.19 мг 1000 мг 4% 4.5% 2488 г
Фосфор, P 151 мг 800 мг 18.9% 21.3% 530 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.001 мг 18 мг 5.6% 6.3% 1798 г
Марганец, Mn 0.0094 мг 2 мг 0.5% 0.6% 21277 г
Медь, Cu 23.44 мкг 1000 мкг 2.3% 2.6% 4266 г
Селен, Se 9.832 мкг 55 мкг 17.9% 20.2% 559 г
Фтор, F 0.35 мкг 4000 мкг 1142857 г
Цинк, Zn 0.4132 мг 12 мг 3.4% 3.8% 2904 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.122 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.425 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.535 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.571 г от 4.7 до 16.8 г 12.1% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.714 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.171 г min 16.8 г 7% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.092 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.084 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.612 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.498 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.49 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.019 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Хлеб пп составляет 88,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.7 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ПП

Хлеб пп богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,8 %, кальцием - 25,3 %, фосфором - 18,9 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен Хлеб пп

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб пп, калорийность 88,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы