Рецепт Лепешка ЭРД. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешка ЭРД

Зеленая гречка натуральная 125 г
Семена чиа, сушеные 50 г
Кокосовое молоко Foco, жирность 10-12% 50 г
Смородина черная 50 г
Кешью 30 г
Конопляная мука 10 г
Дрожжи пищевые неактивные 10 г
Природный инулиновый концентрат 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка ЭРД".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.6 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 578 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 5.3% 644 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 7.5% 455 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 4.7% 723 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 6.7 г 20 г 33.5% 11.5% 299 г
Вода 37.5 г 2273 г 1.6% 0.5% 6061 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 34615 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 3.3% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1% 3462 г
Витамин В4, холин 7.41 мг 500 мг 1.5% 0.5% 6748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 1.2% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.8% 4651 г
Витамин В9, фолаты 7.03 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5690 г
Витамин C, аскорбиновая 30.59 мг 90 мг 34% 11.7% 294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 1.6% 2143 г
Витамин Н, биотин 1.555 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3215 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 0.9% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.0258 мг 20 мг 10.1% 3.5% 987 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.97 мг 2500 мг 6.6% 2.3% 1515 г
Кальций, Ca 105.33 мг 1000 мг 10.5% 3.6% 949 г
Кремний, Si 14.682 мг 30 мг 48.9% 16.8% 204 г
Магний, Mg 80 мг 400 мг 20% 6.9% 500 г
Натрий, Na 8.73 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 14891 г
Сера, S 39.28 мг 1000 мг 3.9% 1.3% 2546 г
Фосфор, P 154 мг 800 мг 19.3% 6.6% 519 г
Хлор, Cl 2.94 мг 2300 мг 0.1% 78231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.2 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 3.33 мкг ~
Железо, Fe 1.712 мг 18 мг 9.5% 3.3% 1051 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12931 г
Кобальт, Co 1.27 мкг 10 мкг 12.7% 4.4% 787 г
Литий, Li 0.518 мкг ~
Марганец, Mn 0.5149 мг 2 мг 25.7% 8.8% 388 г
Медь, Cu 361.52 мкг 1000 мкг 36.2% 12.4% 277 г
Молибден, Mo 6.336 мкг 70 мкг 9.1% 3.1% 1105 г
Никель, Ni 0.706 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 9.594 мкг 55 мкг 17.4% 6% 573 г
Стронций, Sr 22.64 мкг ~
Титан, Ti 0.82 мкг ~
Фтор, F 4.48 мкг 4000 мкг 0.1% 89286 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 10638 г
Цинк, Zn 1.2227 мг 12 мг 10.2% 3.5% 981 г
Цирконий, Zr 4.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.455 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.089 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.53 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.727 г от 0.9 до 3.7 г 100% 34.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.597 г от 4.7 до 16.8 г 34% 11.7%
Насыщенные жирные кислоты 1.292 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.35 г min 16.8 г 2.1% 0.7%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.334 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.586 г от 11.2 до 20.6 г 32% 11%
18:2 Линолевая (ud) 0.884 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.884 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.702 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.702 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Лепешка ЭРД составляет 291,6 кКал.

  • Порция = 330 гр (962.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 291.6 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 30.3 г -%
Пищевые волокна 6.7 г -%
Вода 37.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКА ЭРД

Лепешка ЭРД богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34 %, кремнием - 48,9 %, магнием - 20 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 12,7 %, марганцем - 25,7 %, медью - 36,2 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Лепешка ЭРД

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешка ЭРД, калорийность 291,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешка ЭРД, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты