Рецепт Батат запеченый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Батат запеченый

батата запеченная 200 г
Оливковое масло 10 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батат запеченый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.6 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1270 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.9% 2621 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8.2% 918 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 5.8% 1304 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 10.6% 714 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.4% 3109 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 287.5 мкг 900 мкг 31.9% 24.1% 313 г
Ретинол 0.284 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 9.1% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2% 3750 г
Витамин В4, холин 1.07 мг 500 мг 0.2% 0.2% 46729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.7% 4651 г
Витамин В9, фолаты 0.136 мкг 400 мкг 294118 г
Витамин C, аскорбиновая 46.83 мг 90 мг 52% 39.2% 192 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.753 мг 15 мг 5% 3.8% 1992 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.1626 мг 20 мг 5.8% 4.4% 1720 г
Ниацин 0.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 492.73 мг 2500 мг 19.7% 14.9% 507 г
Кальций, Ca 82.64 мг 1000 мг 8.3% 6.3% 1210 г
Кремний, Si 0.116 мг 30 мг 0.4% 0.3% 25862 г
Магний, Mg 43.9 мг 400 мг 11% 8.3% 911 г
Натрий, Na 3.62 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 35912 г
Сера, S 2.89 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 34602 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 5.5% 1379 г
Хлор, Cl 1.36 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 169118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.76 мг 18 мг 9.8% 7.4% 1023 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 36585 г
Кобальт, Co 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 3.1% 2445 г
Литий, Li 0.136 мкг ~
Марганец, Mn 0.0368 мг 2 мг 1.8% 1.4% 5435 г
Медь, Cu 5.91 мкг 1000 мкг 0.6% 0.5% 16920 г
Молибден, Mo 1.155 мкг 70 мкг 1.7% 1.3% 6061 г
Никель, Ni 0.773 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 0.645 мкг 55 мкг 1.2% 0.9% 8527 г
Фтор, F 0.36 мкг 4000 мкг 1111111 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 2.7% 2747 г
Цинк, Zn 0.0466 мг 12 мг 0.4% 0.3% 25751 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.886 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.738 г от 4.7 до 16.8 г 15.7% 11.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.11 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.993 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.788 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.401 г min 16.8 г 26.2% 19.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.965 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.844 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.733 г ~

Энергетическая ценность Батат запеченый составляет 132,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.6 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАТАТ ЗАПЕЧЕНЫЙ

Батат запеченый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,9 %, витамином B1 - 12,1 %, витамином C - 52 %, калием - 19,7 %, магнием - 11 %

Чем полезен Батат запеченый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Батат запеченый, калорийность 132,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батат запеченый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты