Рецепт Сырники раги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники раги

Творог 9% жирности 350 г
Яйцо [Волжаночка] 60 г
мука ragi (ragi atta) 80 г
Масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники раги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.6 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 9.9% 494 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 7.7% 629 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 3.4% 1431 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.3% 3859 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 2.1% 2314 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 5.2% 942 г
Витамин В4, холин 33.02 мг 500 мг 6.6% 3.2% 1514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 1.9% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.9% 2564 г
Витамин В9, фолаты 24.747 мкг 400 мкг 6.2% 3% 1616 г
Витамин В12, кобаламин 0.707 мкг 3 мкг 23.6% 11.5% 424 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин Н, биотин 3.606 мкг 50 мкг 7.2% 3.5% 1387 г
Витамин РР, НЭ 2.7576 мг 20 мг 13.8% 6.7% 725 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.19 мг 2500 мг 3.2% 1.6% 3157 г
Кальций, Ca 115.96 мг 1000 мг 11.6% 5.6% 862 г
Магний, Mg 16.26 мг 400 мг 4.1% 2% 2460 г
Натрий, Na 28.99 мг 1300 мг 2.2% 1.1% 4484 г
Сера, S 127.27 мг 1000 мг 12.7% 6.2% 786 г
Фосфор, P 155.6 мг 800 мг 19.5% 9.5% 514 г
Хлор, Cl 107.47 мг 2300 мг 4.7% 2.3% 2140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.4 мкг ~
Железо, Fe 0.283 мг 18 мг 1.6% 0.8% 6360 г
Йод, I 6.36 мкг 150 мкг 4.2% 2% 2358 г
Кобальт, Co 0.707 мкг 10 мкг 7.1% 3.5% 1414 г
Марганец, Mn 0.0057 мг 2 мг 0.3% 0.1% 35088 г
Медь, Cu 52.32 мкг 1000 мкг 5.2% 2.5% 1911 г
Молибден, Mo 5.444 мкг 70 мкг 7.8% 3.8% 1286 г
Олово, Sn 9.19 мкг ~
Селен, Se 21.212 мкг 55 мкг 38.6% 18.8% 259 г
Стронций, Sr 12.02 мкг ~
Фтор, F 22.63 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17676 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.4% 3546 г
Цинк, Zn 0.2786 мг 12 мг 2.3% 1.1% 4307 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.311 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.677 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.867 г min 16.8 г 11.1% 5.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.364 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.6%

Энергетическая ценность Сырники раги составляет 205,6 кКал.

  • Порция = 41 гр (84.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.6 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ РАГИ

Сырники раги богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,6 %, витамином PP - 13,8 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 19,5 %, селеном - 38,6 %

Чем полезен Сырники раги

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники раги, калорийность 205,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники раги, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты