Рецепт Кол слоу 11.01.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кол слоу 11.01.25

Морковь 75 г
Капуста белокочанная 550 г
Кукуруза, консервы 73 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сок лимонный 17 г
Сахар песок 7 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 154 г
Сметана 20% жирности 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кол слоу 11.01.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.7 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1180 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.8% 4000 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 15.5% 452 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.8% 3776 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.9% 1429 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.4% 2971 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.8 мкг 900 мкг 19.3% 13.5% 518 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.99 мг 5 мг 19.8% 13.9% 505 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.5% 2769 г
Витамин В4, холин 13.72 мг 500 мг 2.7% 1.9% 3644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.7% 2597 г
Витамин В9, фолаты 16.892 мкг 400 мкг 4.2% 2.9% 2368 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.7% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 36.24 мг 90 мг 40.3% 28.2% 248 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.995 мг 15 мг 33.3% 23.3% 300 г
Витамин Н, биотин 0.309 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16181 г
Витамин К, филлохинон 45.2 мкг 120 мкг 37.7% 26.4% 265 г
Витамин РР, НЭ 0.8013 мг 20 мг 4% 2.8% 2496 г
Ниацин 0.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.31 мг 2500 мг 8.7% 6.1% 1156 г
Кальций, Ca 48.79 мг 1000 мг 4.9% 3.4% 2050 г
Кремний, Si 32.727 мг 30 мг 109.1% 76.5% 92 г
Магний, Mg 16.28 мг 400 мг 4.1% 2.9% 2457 г
Натрий, Na 533.43 мг 1300 мг 41% 28.7% 244 г
Сера, S 26.98 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3706 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 3.4% 2036 г
Хлор, Cl 660.8 мг 2300 мг 28.7% 20.1% 348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 359.5 мкг ~
Бор, B 131.9 мкг ~
Ванадий, V 7.83 мкг ~
Железо, Fe 0.641 мг 18 мг 3.6% 2.5% 2808 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 1.3% 5515 г
Кобальт, Co 2.077 мкг 10 мкг 20.8% 14.6% 481 г
Литий, Li 0.475 мкг ~
Марганец, Mn 0.1236 мг 2 мг 6.2% 4.3% 1618 г
Медь, Cu 56.23 мкг 1000 мкг 5.6% 3.9% 1778 г
Молибден, Mo 8.871 мкг 70 мкг 12.7% 8.9% 789 г
Никель, Ni 9.177 мкг ~
Олово, Sn 0.85 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 0.249 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 22088 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Фтор, F 12.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31571 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 4.6% 1529 г
Цинк, Zn 0.3171 мг 12 мг 2.6% 1.8% 3784 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.79 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.549 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 6.461 г от 4.7 до 16.8 г 100% 70.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.278 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.101 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.728 г ~
18:0 Стеариновая 0.453 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.048 г min 16.8 г 18.1% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.628 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.144 г от 11.2 до 20.6 г 63.8% 44.7%
18:2 Линолевая (ud) 6.374 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кол слоу 11.01.25 составляет 142,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОЛ СЛОУ 11.01.25

Кол слоу 11.01.25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 19,8 %, витамином C - 40,3 %, витамином E - 33,3 %, витамином K - 37,7 %, кремнием - 109,1 %, хлором - 28,7 %, кобальтом - 20,8 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен Кол слоу 11.01.25

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кол слоу 11.01.25, калорийность 142,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кол слоу 11.01.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты