Рецепт Фасоль тушеная с грибами 11.01.2025. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль тушеная с грибами 11.01.2025

Белая Фасоль [Bonduelle] 270 г
Шампиньоны 569 г
Лук репчатый 118 г
Морковь 162 г
Сыр Плавленный [President] 88 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль тушеная с грибами 11.01.2025".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.9 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2811 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 9.7% 1727 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.5% 2545 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.3% 3911 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 15% 1111 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 6.2% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 269.4 мкг 900 мкг 29.9% 49.9% 334 г
бета Каротин 1.615 мг 5 мг 32.3% 53.9% 310 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 6.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 20.7% 807 г
Витамин В4, холин 12.2 мг 500 мг 2.4% 4% 4098 г
Витамин В5, пантотеновая 1.035 мг 5 мг 20.7% 34.6% 483 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 4.5% 3774 г
Витамин В9, фолаты 16.23 мкг 400 мкг 4.1% 6.8% 2465 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 2.7% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 4.95 мг 90 мг 5.5% 9.2% 1818 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 1.3% 12500 г
Витамин Н, биотин 7.711 мкг 50 мкг 15.4% 25.7% 648 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.8365 мг 20 мг 14.2% 23.7% 705 г
Ниацин 2.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.8 мг 2500 мг 11.8% 19.7% 851 г
Кальций, Ca 8.54 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11710 г
Кремний, Si 5.258 мг 30 мг 17.5% 29.2% 571 г
Магний, Mg 13.54 мг 400 мг 3.4% 5.7% 2954 г
Натрий, Na 6.04 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 21523 г
Сера, S 18.95 мг 1000 мг 1.9% 3.2% 5277 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 14% 1189 г
Хлор, Cl 22.69 мг 2300 мг 1% 1.7% 10137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.9 мкг ~
Бор, B 46.4 мкг ~
Ванадий, V 14.23 мкг ~
Железо, Fe 0.314 мг 18 мг 1.7% 2.8% 5732 г
Йод, I 9.45 мкг 150 мкг 6.3% 10.5% 1587 г
Кобальт, Co 7.829 мкг 10 мкг 78.3% 130.7% 128 г
Литий, Li 1.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.1163 мг 2 мг 5.8% 9.7% 1720 г
Медь, Cu 254.76 мкг 1000 мкг 25.5% 42.6% 393 г
Молибден, Mo 4.099 мкг 70 мкг 5.9% 9.8% 1708 г
Никель, Ni 1.099 мкг ~
Рубидий, Rb 61.9 мкг ~
Селен, Se 12.319 мкг 55 мкг 22.4% 37.4% 446 г
Стронций, Sr 9.09 мкг ~
Титан, Ti 27.11 мкг ~
Фтор, F 17.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23516 г
Хром, Cr 6.73 мкг 50 мкг 13.5% 22.5% 743 г
Цинк, Zn 0.2688 мг 12 мг 2.2% 3.7% 4464 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.248 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 8.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.071 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.069 г min 16.8 г 0.4% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~

Энергетическая ценность Фасоль тушеная с грибами 11.01.2025 составляет 59,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.9 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ ТУШЕНАЯ С ГРИБАМИ 11.01.2025

Фасоль тушеная с грибами 11.01.2025 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,9 %, бэта-каротином - 32,3 %, витамином B2 - 12,4 %, витамином B5 - 20,7 %, витамином H - 15,4 %, витамином PP - 14,2 %, калием - 11,8 %, кремнием - 17,5 %, кобальтом - 78,3 %, медью - 25,5 %, селеном - 22,4 %, хромом - 13,5 %

Чем полезен Фасоль тушеная с грибами 11.01.2025

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль тушеная с грибами 11.01.2025, калорийность 59,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль тушеная с грибами 11.01.2025, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги