Рецепт РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ Рагу “Угу”. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ Рагу “Угу”

Филе Грудки Индейки [Индилайт]	400 г
Лук репчатый (Тушение)	100 г
Морковь (Тушение)	100 г
Кабачок (Тушение)	200 г
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом	500 г
ЗЕЛЕНЬ СВЕЖАЯ СМЕСЬ М	100 г
Соль морская [Сырье и приправы]	5 г

Способ приготовления

ИНГРЕДИЕНТЫ: •Филе индейки 400 г •Лук 1 шт. •Морковь 1 шт. •Кабачок 1 шт. •Соль по вкусу •Петрушка 10 г • Укроп 10 г • Грибы 500 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Филе индейки нарезать на кусочки, слегка обжарить на оливковом масле. 2. Лук нашинковать, добавить к филе, продолжать обжаривать, помешивая. 3. Добавить нарезанные кубиками кабачок, грибы и морковь, тушить под крышкой, помешивая, минут 15. 4. Добавить немного воды, соль, тушить до готовности. 5. Готовое блюдо украсить листиками петрушки, посыпать мелко рубленым укропом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ Рагу “Угу”".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	50.1 ккал	1684 ккал	3%	6%	3361 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	19.8%	1013 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	3.2%	6222 г
Углеводы	3.4 г	219 г	1.6%	3.2%	6441 г
Углеводы (общие)	3.6 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	9%	2222 г
Вода	85.7 г	2273 г	3.8%	7.6%	2652 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	188.1 мкг	900 мкг	20.9%	41.7%	478 г
альфа Каротин	0.688 мкг	~
бета Каротин	1.165 мг	5 мг	23.3%	46.5%	429 г
бета Криптоксантин	3.858 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	16.52 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	6.6%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.205 мг	1.8 мг	11.4%	22.8%	878 г
Витамин В4, холин	11.68 мг	500 мг	2.3%	4.6%	4281 г
Витамин В5, пантотеновая	0.628 мг	5 мг	12.6%	25.1%	796 г
Витамин В6, пиридоксин	0.08 мг	2 мг	4%	8%	2500 г
Витамин В9, фолаты	16.386 мкг	400 мкг	4.1%	8.2%	2441 г
Витамин В12, кобаламин	0.038 мкг	3 мкг	1.3%	2.6%	7895 г
Витамин C, аскорбиновая	7.17 мг	90 мг	8%	16%	1255 г
Витамин D, кальциферол	12.185 мкг	10 мкг	121.9%	243.3%	82 г
Витамин D2, эргокальциферол	12.185 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.194 мг	15 мг	1.3%	2.6%	7732 г
Витамин Н, биотин	0.199 мкг	50 мкг	0.4%	0.8%	25126 г
Витамин К, филлохинон	43.2 мкг	120 мкг	36%	71.9%	278 г
Витамин РР, НЭ	1.7344 мг	20 мг	8.7%	17.4%	1153 г
Ниацин	0.186 мг	~
Бетаин	4.24 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	266.21 мг	2500 мг	10.6%	21.2%	939 г
Кальций, Ca	25.32 мг	1000 мг	2.5%	5%	3949 г
Кремний, Si	6.6 мг	30 мг	22%	43.9%	455 г
Магний, Mg	12.05 мг	400 мг	3%	6%	3320 г
Натрий, Na	6.91 мг	1300 мг	0.5%	1%	18813 г
Сера, S	16.8 мг	1000 мг	1.7%	3.4%	5952 г
Фосфор, P	60.3 мг	800 мг	7.5%	15%	1327 г
Хлор, Cl	11.43 мг	2300 мг	0.5%	1%	20122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	78.4 мкг	~
Бор, B	35.9 мкг	~
Ванадий, V	8.51 мкг	~
Железо, Fe	0.427 мг	18 мг	2.4%	4.8%	4215 г
Йод, I	0.44 мкг	150 мкг	0.3%	0.6%	34091 г
Кобальт, Co	0.895 мкг	10 мкг	9%	18%	1117 г
Литий, Li	0.966 мкг	~
Марганец, Mn	0.1386 мг	2 мг	6.9%	13.8%	1443 г
Медь, Cu	220.66 мкг	1000 мкг	22.1%	44.1%	453 г
Молибден, Mo	2.256 мкг	70 мкг	3.2%	6.4%	3103 г
Никель, Ni	1.114 мкг	~
Рубидий, Rb	47 мкг	~
Селен, Se	10.072 мкг	55 мкг	18.3%	36.5%	546 г
Стронций, Sr	3.03 мкг	~
Фтор, F	12.59 мкг	4000 мкг	0.3%	0.6%	31771 г
Хром, Cr	1.05 мкг	50 мкг	2.1%	4.2%	4762 г
Цинк, Zn	0.5957 мг	12 мг	5%	10%	2014 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.048 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.046 г	~
Аргинин*	0.015 г	~
Валин	0.005 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.006 г	~
Лейцин	0.007 г	~
Лизин	0.007 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.006 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.006 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты	0.096 г	~
Аланин	0.008 г	~
Аспарагиновая кислота	0.016 г	~
Глицин	0.005 г	~
Глутаминовая кислота	0.035 г	~
Пролин	0.005 г	~
Серин	0.005 г	~
Тирозин	0.004 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.01 г	от 0.9 до 3.7 г	1.1%	2.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.035 г	от 4.7 до 16.8 г	0.7%	1.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.095 мг	~
Кампестерол	0.764 мг	~
Стигмастерол	0.057 мг	~
бета Ситостерол	0.038 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.031 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.006 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.017 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ Рагу “Угу” составляет 50,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	50.1 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	0.9 г	-%
	Углеводы	3.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	85.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ РАГУ “УГУ”

РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ Рагу “Угу” богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, бэта-каротином - 23,3 %, витамином B2 - 11,4 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином D - 121,9 %, витамином K - 36 %, кремнием - 22 %, медью - 22,1 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ Рагу “Угу”

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ Рагу “Угу”, калорийность 50,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ Рагу “Угу”, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Пирог улитка куриный тесто фило

Печень куриная в сметанном соусе

Лучшие рационы

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 90%

Радмира

2025-01-21

Калорийность: 1083 кКал

Витамины и минералы: 80%

Наталья

2025-01-14

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе