Рецепт Лаваш с ветчиной и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с ветчиной и сыром

Лаваш белый, обогащенный	22 г
Сыр Классический 45% [Брест Литовск]	10 г
Ветчина, рубленная, неконсервированная	20 г
Творожный Сыр Сливочный [Сыробогатов]	16 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с ветчиной и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	272.2 ккал	1684 ккал	16.2%	6%	619 г
Белки	13.8 г	76 г	18.2%	6.7%	551 г
Жиры	15.5 г	56 г	27.7%	10.2%	361 г
Углеводы	17.9 г	219 г	8.2%	3%	1223 г
Углеводы (общие)	18 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.3%	2857 г
Вода	51.1 г	2273 г	2.2%	0.8%	4448 г
Зола	1.7 г	~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин	17.147 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.38 мг	1.5 мг	25.3%	9.3%	395 г
Витамин В2, рибофлавин	0.166 мг	1.8 мг	9.2%	3.4%	1084 г
Витамин В4, холин	27.37 мг	500 мг	5.5%	2%	1827 г
Витамин В5, пантотеновая	0.128 мг	5 мг	2.6%	1%	3906 г
Витамин В6, пиридоксин	0.114 мг	2 мг	5.7%	2.1%	1754 г
Витамин В9, фолаты	53.676 мкг	400 мкг	13.4%	4.9%	745 г
Витамин В12, кобаламин	0.271 мкг	3 мкг	9%	3.3%	1107 г
Витамин D, кальциферол	0.206 мкг	10 мкг	2.1%	0.8%	4854 г
Витамин D3, холекальциферол	0.206 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.165 мг	15 мг	1.1%	0.4%	9091 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	2.6398 мг	20 мг	13.2%	4.8%	758 г
Бетаин	2.235 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	132.65 мг	2500 мг	5.3%	1.9%	1885 г
Кальций, Ca	29.88 мг	1000 мг	3%	1.1%	3347 г
Магний, Mg	13.12 мг	400 мг	3.3%	1.2%	3049 г
Натрий, Na	524.59 мг	1300 мг	40.4%	14.8%	248 г
Сера, S	77.97 мг	1000 мг	7.8%	2.9%	1283 г
Фосфор, P	77 мг	800 мг	9.6%	3.5%	1039 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.092 мг	18 мг	6.1%	2.2%	1648 г
Марганец, Mn	0.1556 мг	2 мг	7.8%	2.9%	1285 г
Медь, Cu	72 мкг	1000 мкг	7.2%	2.6%	1389 г
Селен, Se	13.885 мкг	55 мкг	25.2%	9.3%	396 г
Цинк, Zn	0.8424 мг	12 мг	7%	2.6%	1425 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.106 г	~
Валин	0.127 г	~
Гистидин*	0.063 г	~
Изолейцин	0.113 г	~
Лейцин	0.205 г	~
Лизин	0.071 г	~
Метионин	0.052 г	~
Треонин	0.083 г	~
Триптофан	0.034 г	~
Фенилаланин	0.144 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.098 г	~
Аспарагиновая кислота	0.132 г	~
Глицин	0.103 г	~
Глутаминовая кислота	0.981 г	~
Пролин	0.327 г	~
Серин	0.142 г	~
Тирозин	0.083 г	~
Цистеин	0.064 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.096 г	от 0.9 до 3.7 г	10.7%	3.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.698 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.35 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.848 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.009 г	~
12:0 Лауриновая	0.006 г	~
14:0 Миристиновая	0.068 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.121 г	~
18:0 Стеариновая	0.535 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.446 г	min 16.8 г	14.6%	5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.201 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.244 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.794 г	от 11.2 до 20.6 г	7.1%	2.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.698 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.096 г	~

Энергетическая ценность Лаваш с ветчиной и сыром составляет 272,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	272.2 кКал	-%
	Белки	13.8 г	-%
	Жиры	15.5 г	-%
	Углеводы	17.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	51.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

Лаваш с ветчиной и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 25,3 %, витамином B9 - 13,4 %, витамином PP - 13,2 %, селеном - 25,2 %

Чем полезен Лаваш с ветчиной и сыром

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лаваш с ветчиной и сыром, калорийность 272,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с ветчиной и сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2025-03-03

Калорийность: 1003 кКал

Витамины и минералы: 83%

Карл

2025-03-10

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 91%

Татьяна Березовская

2025-03-03

Калорийность: 1285 кКал

Витамины и минералы: 97%

Новые рецепты

Вафли творожные с бананом

Автор Татьяна ИМТ 32.7на 10 марта.

Салат овощной листовой

Автор Татьяна ИМТ 32.7на 10 марта.

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе