Рецепт Грушевый манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грушевый манник

Манка по-Старорусски [Беловодье] 200 г
Кефир 1,5% [Высоко Высоко] 200 г
Яйцо куриное 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 3 г
Корица, молотая 2 г
Груша 300 г
Сливочное Масло 72,5% [Милье] 20 г
Столичные с какао 0 г
Настоящий Какао-Порошок [Коммунарка] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грушевый манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.6 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1181 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5.2% 1357 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.9% 1436 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 6.5% 1079 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.9% 1818 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.1% 3333 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.7 мкг 900 мкг 2.2% 1.5% 4569 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 1.37 мкг ~
Ликопин 0.036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 60.052 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.5% 2769 г
Витамин В4, холин 36.61 мг 500 мг 7.3% 5.1% 1366 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 2.8% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6452 г
Витамин В9, фолаты 6.286 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6363 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 2.5% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 1.4% 5056 г
Витамин D, кальциферол 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 1.7% 4219 г
Витамин D3, холекальциферол 0.237 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5515 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.084 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 138889 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.083 мг 20 мг 0.4% 0.3% 24096 г
Ниацин 0.036 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.45 мг 2500 мг 2.9% 2% 3451 г
Кальций, Ca 36.61 мг 1000 мг 3.7% 2.6% 2731 г
Кремний, Si 2.13 мг 30 мг 7.1% 5% 1408 г
Магний, Mg 5.92 мг 400 мг 1.5% 1.1% 6757 г
Натрий, Na 59.43 мг 1300 мг 4.6% 3.2% 2187 г
Сера, S 17.09 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5851 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 3.2% 2162 г
Хлор, Cl 0.36 мг 2300 мг 638889 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.1 мкг ~
Бор, B 46.2 мкг ~
Ванадий, V 1.78 мкг ~
Железо, Fe 1.082 мг 18 мг 6% 4.2% 1664 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Кобальт, Co 3.55 мкг 10 мкг 35.5% 24.9% 282 г
Литий, Li 1.065 мкг ~
Марганец, Mn 0.0678 мг 2 мг 3.4% 2.4% 2950 г
Медь, Cu 51.96 мкг 1000 мкг 5.2% 3.6% 1925 г
Молибден, Mo 1.775 мкг 70 мкг 2.5% 1.8% 3944 г
Никель, Ni 6.036 мкг ~
Рубидий, Rb 15.6 мкг ~
Селен, Se 3.677 мкг 55 мкг 6.7% 4.7% 1496 г
Стронций, Sr 24.5 мкг ~
Фтор, F 3.68 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 108696 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7813 г
Цинк, Zn 0.2245 мг 12 мг 1.9% 1.3% 5345 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.244 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.062 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.379 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.433 г min 16.8 г 2.6% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.404 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.402 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.181 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Грушевый манник составляет 142,6 кКал.

  • Порция = 211 гр (300.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.6 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУШЕВЫЙ МАННИК

Грушевый манник богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 35,5 %

Чем полезен Грушевый манник

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грушевый манник, калорийность 142,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грушевый манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги