Рецепт 0112 кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 0112 кексы

Яйцо куриное (Запекание) 74 г
Сахар песок 54 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 52 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 6 г
Протеин КСБ 40 г
Молоко 2,5% ультрапастеризованное 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "0112 кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 581 г
Белки 20.5 г 76 г 27% 9.3% 371 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 3.2% 1077 г
Углеводы 40.6 г 219 г 18.5% 6.4% 539 г
Углеводы (общие) 18.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.4% 2500 г
Вода 34.3 г 2273 г 1.5% 0.5% 6627 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.4 мкг 900 мкг 8.8% 3% 1134 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 3.6% 963 г
Витамин В4, холин 88.26 мг 500 мг 17.7% 6.1% 567 г
Витамин В5, пантотеновая 0.568 мг 5 мг 11.4% 3.9% 880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 6.1 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6557 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 3.1% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.644 мкг 10 мкг 6.4% 2.2% 1553 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 1.1% 3000 г
Витамин Н, биотин 7.384 мкг 50 мкг 14.8% 5.1% 677 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8378 мг 20 мг 9.2% 3.2% 1088 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 367.38 мг 2500 мг 14.7% 5.1% 680 г
Кальций, Ca 165.01 мг 1000 мг 16.5% 5.7% 606 г
Кремний, Si 0.846 мг 30 мг 2.8% 1% 3546 г
Магний, Mg 11.74 мг 400 мг 2.9% 1% 3407 г
Натрий, Na 58.94 мг 1300 мг 4.5% 1.6% 2206 г
Сера, S 75.81 мг 1000 мг 7.6% 2.6% 1319 г
Фосфор, P 278 мг 800 мг 34.8% 12% 288 г
Хлор, Cl 80.69 мг 2300 мг 3.5% 1.2% 2850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.9 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 19.04 мкг ~
Железо, Fe 1.344 мг 18 мг 7.5% 2.6% 1339 г
Йод, I 8.01 мкг 150 мкг 5.3% 1.8% 1873 г
Кобальт, Co 3.698 мкг 10 мкг 37% 12.8% 270 г
Марганец, Mn 0.1417 мг 2 мг 7.1% 2.4% 1411 г
Медь, Cu 51.38 мкг 1000 мкг 5.1% 1.8% 1946 г
Молибден, Mo 5.903 мкг 70 мкг 8.4% 2.9% 1186 г
Никель, Ni 0.465 мкг ~
Олово, Sn 5.23 мкг ~
Селен, Se 10.409 мкг 55 мкг 18.9% 6.5% 528 г
Стронций, Sr 4.68 мкг ~
Титан, Ti 2.33 мкг ~
Фтор, F 27.41 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14593 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 1.6% 2203 г
Цинк, Zn 0.6275 мг 12 мг 5.2% 1.8% 1912 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.362 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.564 г ~
Валин 1.188 г ~
Гистидин* 0.57 г ~
Изолейцин 0.796 г ~
Лейцин 1.448 г ~
Лизин 1.229 г ~
Метионин 0.314 г ~
Метионин + Цистеин 0.756 г ~
Треонин 1.418 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.579 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.986 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.925 г ~
Аспарагиновая кислота 1.296 г ~
Глицин 0.347 г ~
Глутаминовая кислота 3.572 г ~
Пролин 0.701 г ~
Серин 1.298 г ~
Тирозин 0.407 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.637 г от 4.7 до 16.8 г 13.6% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.548 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.644 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.636 г min 16.8 г 9.7% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.283 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.407 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.347 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность 0112 кексы составляет 290 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 290 кКал -%
Белки 20.5 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 40.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 34.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 0112 КЕКСЫ

0112 кексы богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,7 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином H - 14,8 %, калием - 14,7 %, кальцием - 16,5 %, фосфором - 34,8 %, кобальтом - 37 %, селеном - 18,9 %

Чем полезен 0112 кексы

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 0112 кексы, калорийность 290 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 0112 кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы