Рецепт Салат с сухариками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с сухариками

Пекинская капуста	300 г
Сухарики Салями [Воронцовские Сухарики]	50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	60 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сухариками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	168.7 ккал	1684 ккал	10%	5.9%	998 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	4%	1462 г
Жиры	12.3 г	56 г	22%	13%	455 г
Углеводы	8.7 г	219 г	4%	2.4%	2517 г
Углеводы (общие)	2.1 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.4%	2500 г
Вода	71.3 г	2273 г	3.1%	1.8%	3188 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	50.2 мкг	900 мкг	5.6%	3.3%	1793 г
Ретинол	0.036 мг	~
альфа Каротин	0.652 мкг	~
бета Каротин	0.146 мг	5 мг	2.9%	1.7%	3425 г
Лютеин + Зеаксантин	31.304 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	1.2%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.077 мг	1.8 мг	4.3%	2.5%	2338 г
Витамин В4, холин	8.67 мг	500 мг	1.7%	1%	5767 г
Витамин В5, пантотеновая	0.108 мг	5 мг	2.2%	1.3%	4630 г
Витамин В6, пиридоксин	0.165 мг	2 мг	8.3%	4.9%	1212 г
Витамин В9, фолаты	54.587 мкг	400 мкг	13.6%	8.1%	733 г
Витамин В12, кобаламин	0.196 мкг	3 мкг	6.5%	3.9%	1531 г
Витамин C, аскорбиновая	17.7 мг	90 мг	19.7%	11.7%	508 г
Витамин D, кальциферол	0.125 мкг	10 мкг	1.3%	0.8%	8000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.404 мг	15 мг	22.7%	13.5%	441 г
Витамин Н, биотин	0.3 мкг	50 мкг	0.6%	0.4%	16667 г
Витамин К, филлохинон	28.3 мкг	120 мкг	23.6%	14%	424 г
Витамин РР, НЭ	1.1109 мг	20 мг	5.6%	3.3%	1800 г
Ниацин	0.037 мг	~
Бетаин	0.196 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	170.83 мг	2500 мг	6.8%	4%	1463 г
Кальций, Ca	168.59 мг	1000 мг	16.9%	10%	593 г
Магний, Mg	14.46 мг	400 мг	3.6%	2.1%	2766 г
Натрий, Na	166.74 мг	1300 мг	12.8%	7.6%	780 г
Сера, S	38.09 мг	1000 мг	3.8%	2.3%	2625 г
Фосфор, P	90 мг	800 мг	11.3%	6.7%	889 г
Хлор, Cl	162.91 мг	2300 мг	7.1%	4.2%	1412 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.441 мг	18 мг	2.5%	1.5%	4082 г
Марганец, Mn	0.137 мг	2 мг	6.9%	4.1%	1460 г
Медь, Cu	30 мкг	1000 мкг	3%	1.8%	3333 г
Селен, Se	2.283 мкг	55 мкг	4.2%	2.5%	2409 г
Цинк, Zn	0.6065 мг	12 мг	5.1%	3%	1979 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.117 г	~
Аргинин*	0.136 г	~
Валин	0.255 г	~
Гистидин*	0.208 г	~
Изолейцин	0.171 г	~
Лейцин	0.297 г	~
Лизин	0.246 г	~
Метионин	0.075 г	~
Метионин + Цистеин	0.098 г	~
Треонин	0.145 г	~
Триптофан	0.094 г	~
Фенилаланин	0.182 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.335 г	~
Заменимые аминокислоты	1.856 г	~
Аланин	0.123 г	~
Аспарагиновая кислота	0.232 г	~
Глицин	0.072 г	~
Глутаминовая кислота	0.788 г	~
Пролин	0.319 г	~
Серин	0.181 г	~
Тирозин	0.191 г	~
Цистеин	0.036 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.038 г	от 0.9 до 3.7 г	4.2%	2.5%
Омега-6 жирные кислоты	4.364 г	от 4.7 до 16.8 г	92.9%	55.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	22.35 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	14.13 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.967 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.013 г	~
8:0 Каприловая	0.051 г	~
10:0 Каприновая	0.164 г	~
12:0 Лауриновая	0.151 г	~
14:0 Миристиновая	0.317 г	~
15:0 Пентадекановая	0.038 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.319 г	~
17:0 Маргариновая	0.025 г	~
18:0 Стеариновая	0.747 г	~
20:0 Арахиновая	0.047 г	~
22:0 Бегеновая	0.05 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.785 г	min 16.8 г	16.6%	9.8%
14:1 Миристолеиновая	0.051 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.073 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.655 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.875 г	от 11.2 до 20.6 г	43.5%	25.8%
18:2 Линолевая (ud)	4.364 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.038 г	~

Энергетическая ценность Салат с сухариками составляет 168,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	168.7 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	12.3 г	-%
	Углеводы	8.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	71.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СУХАРИКАМИ

Салат с сухариками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 13,6 %, витамином C - 19,7 %, витамином E - 22,7 %, витамином K - 23,6 %, кальцием - 16,9 %, фосфором - 11,3 %

Чем полезен Салат с сухариками

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с сухариками, калорийность 168,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сухариками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Печень куриная в сметанном соусе

Заливной пирог с тунцом

Лучшие рационы

Калорийность: 1023 кКал

Витамины и минералы: 84%

Татьяна Власова

2025-01-04

Калорийность: 1223 кКал

Витамины и минералы: 91%

Алла

2025-01-18

Калорийность: 1130 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе