Рецепт Кекс мандариновый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс мандариновый

Яйцо куриное 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта 350 г
Мандарин 70 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 150 г
Сахар песок 180 г
Ванилин 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс мандариновый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 378.6 ккал 1684 ккал 22.5% 5.9% 445 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.3% 1169 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 8.8% 301 г
Углеводы 46.4 г 219 г 21.2% 5.6% 472 г
Углеводы (общие) 28.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.8% 1429 г
Вода 26 г 2273 г 1.1% 0.3% 8742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.4 мкг 900 мкг 5.6% 1.5% 1786 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 1.4% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 1.5% 1782 г
Витамин В4, холин 68.04 мг 500 мг 13.6% 3.6% 735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 2% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 12.596 мкг 400 мкг 3.1% 0.8% 3176 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 0.9% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 0.8% 3191 г
Витамин D, кальциферол 0.42 мкг 10 мкг 4.2% 1.1% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.687 мг 15 мг 4.6% 1.2% 2183 г
Витамин Н, биотин 4.662 мкг 50 мкг 9.3% 2.5% 1073 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8248 мг 20 мг 9.1% 2.4% 1096 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.32 мг 2500 мг 3.4% 0.9% 2965 г
Кальций, Ca 64.04 мг 1000 мг 6.4% 1.7% 1562 г
Кремний, Si 1.932 мг 30 мг 6.4% 1.7% 1553 г
Магний, Mg 9.26 мг 400 мг 2.3% 0.6% 4320 г
Натрий, Na 106.57 мг 1300 мг 8.2% 2.2% 1220 г
Сера, S 60.24 мг 1000 мг 6% 1.6% 1660 г
Фосфор, P 86.2 мг 800 мг 10.8% 2.9% 928 г
Хлор, Cl 37.46 мг 2300 мг 1.6% 0.4% 6140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 417.2 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 33.97 мкг ~
Железо, Fe 1.07 мг 18 мг 5.9% 1.6% 1682 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 0.8% 3409 г
Кобальт, Co 2.505 мкг 10 мкг 25.1% 6.6% 399 г
Литий, Li 0.223 мкг ~
Марганец, Mn 0.2203 мг 2 мг 11% 2.9% 908 г
Медь, Cu 56.21 мкг 1000 мкг 5.6% 1.5% 1779 г
Молибден, Mo 5.791 мкг 70 мкг 8.3% 2.2% 1209 г
Никель, Ni 0.877 мкг ~
Олово, Sn 1.93 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 8.104 мкг 55 мкг 14.7% 3.9% 679 г
Стронций, Sr 4.46 мкг ~
Титан, Ti 4.09 мкг ~
Фтор, F 29.85 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13400 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 0.8% 3145 г
Цинк, Zn 0.4775 мг 12 мг 4% 1.1% 2513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.49 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.65 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.392 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.95 г min 16.8 г 5.7% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.782 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.241 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кекс мандариновый составляет 378,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 378.6 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 18.6 г -%
Углеводы 46.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 26 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС МАНДАРИНОВЫЙ

Кекс мандариновый богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, кобальтом - 25,1 %, марганцем - 11 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Кекс мандариновый

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс мандариновый, калорийность 378,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс мандариновый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты