Рецепт Щи из щавеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи из щавеля

Курица бройлерная, мясо и кожа, сырые 500 г
Вода 3000 г
Лук репчатый 150 г
Морковь, красная 70 г
Картофель 400 г
Щавель 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Приправа для птицы 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи из щавеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4318 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 9.2% 2815 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8.7% 2947 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.8% 8760 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.1% 5000 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 10.3% 2473 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.8 мкг 900 мкг 8.3% 21.3% 1203 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.424 мг 5 мг 8.5% 21.8% 1179 г
бета Криптоксантин 0.03 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.665 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.6% 4500 г
Витамин В4, холин 0.04 мг 500 мг 1250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 6.2% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 10.3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 1.947 мкг 400 мкг 0.5% 1.3% 20544 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 3.8% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 6.09 мг 90 мг 6.8% 17.4% 1478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 3.8% 6726 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 87719 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 3.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.0315 мг 20 мг 5.2% 13.3% 1939 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.38 мг 2500 мг 5.7% 14.6% 1756 г
Кальций, Ca 13.33 мг 1000 мг 1.3% 3.3% 7502 г
Магний, Mg 13.92 мг 400 мг 3.5% 9% 2874 г
Натрий, Na 62.21 мг 1300 мг 4.8% 12.3% 2090 г
Сера, S 6.99 мг 1000 мг 0.7% 1.8% 14306 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 11.3% 2260 г
Хлор, Cl 87.08 мг 2300 мг 3.8% 9.7% 2641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.7 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 15.75 мкг ~
Железо, Fe 0.453 мг 18 мг 2.5% 6.4% 3974 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 1% 23077 г
Кобальт, Co 0.746 мкг 10 мкг 7.5% 19.2% 1340 г
Литий, Li 8.248 мкг ~
Марганец, Mn 0.0399 мг 2 мг 2% 5.1% 5013 г
Медь, Cu 26.78 мкг 1000 мкг 2.7% 6.9% 3734 г
Молибден, Mo 0.991 мкг 70 мкг 1.4% 3.6% 7064 г
Никель, Ni 0.647 мкг ~
Рубидий, Rb 71.7 мкг ~
Селен, Se 1.602 мкг 55 мкг 2.9% 7.4% 3433 г
Фтор, F 83.66 мкг 4000 мкг 2.1% 5.4% 4781 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 5.9% 4386 г
Цинк, Zn 0.2286 мг 12 мг 1.9% 4.9% 5249 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.601 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.37 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.127 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.402 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.833 г min 16.8 г 5% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.693 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.377 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.335 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Щи из щавеля составляет 39 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи из щавеля, калорийность 39 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из щавеля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги