Рецепт Овощи тушеные с олениной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощи тушеные с олениной
| Капуста белокочанная (Тушение) | 450 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, окорочка, только мясо | 0 г |
| Морковь (Тушение) | 67 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 0 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 120 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 0 г |
| Баклажан (Тушение) | 0 г |
| Укроп (Тушение) | 10 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, голень | 0 г |
| Вода | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Олень, сырой, (Аляска, Ситка) | 500 г |
| Жир говяжий, сырой | 0 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные с олениной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2555 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 20% | 760 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.2% | 4667 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.1% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.1% | 1667 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 5.5% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.8 мкг | 900 мкг | 14.3% | 21.7% | 699 г |
| бета Каротин | 0.785 мг | 5 мг | 15.7% | 23.8% | 637 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 10.8% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 16.5% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 7.13 мг | 500 мг | 1.4% | 2.1% | 7013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 2% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 5.2% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.074 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2% | 7883 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.22 мг | 90 мг | 11.4% | 17.3% | 881 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 1.4% | 11029 г |
| Витамин Н, биотин | 0.222 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 22523 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.3 мкг | 120 мкг | 23.6% | 35.8% | 424 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2426 мг | 20 мг | 16.2% | 24.6% | 617 г |
| Ниацин | 0.372 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.56 мг | 2500 мг | 6.7% | 10.2% | 1492 г |
| Кальций, Ca | 33.08 мг | 1000 мг | 3.3% | 5% | 3023 г |
| Кремний, Si | 19.092 мг | 30 мг | 63.6% | 96.5% | 157 г |
| Магний, Mg | 12.4 мг | 400 мг | 3.1% | 4.7% | 3226 г |
| Натрий, Na | 328.32 мг | 1300 мг | 25.3% | 38.4% | 396 г |
| Сера, S | 106.7 мг | 1000 мг | 10.7% | 16.2% | 937 г |
| Фосфор, P | 21.4 мг | 800 мг | 2.7% | 4.1% | 3738 г |
| Хлор, Cl | 522.08 мг | 2300 мг | 22.7% | 34.4% | 441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.67 мг | 18 мг | 9.3% | 14.1% | 1078 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 2.306 мкг | 10 мкг | 23.1% | 35.1% | 434 г |
| Литий, Li | 0.315 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1064 мг | 2 мг | 5.3% | 8% | 1880 г |
| Медь, Cu | 59.11 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 9% | 1692 г |
| Молибден, Mo | 6.538 мкг | 70 мкг | 9.3% | 14.1% | 1071 г |
| Никель, Ni | 5.389 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.376 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 14628 г |
| Стронций, Sr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.97 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 50188 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 6.1% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.24 мг | 12 мг | 2% | 3% | 5000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.357 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.097 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.748 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.289 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.141 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные с олениной составляет 65,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 65.9 кКал | -% | |
| Белки | 10 г | -% | |
| Жиры | 1.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 82.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ С ОЛЕНИНОЙ
Овощи тушеные с олениной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином C - 11,4 %, витамином K - 23,6 %, витамином PP - 16,2 %, кремнием - 63,6 %, хлором - 22,7 %, кобальтом - 23,1 %
Чем полезен Овощи тушеные с олениной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Супер контик
- Тесто для пиццы
- Суп с сушеными овощами
- Пюре 13.01.25
- Салат зимний
- Колбаса Краковюрст
- Брокколи сушеная
- Frive Harissa Tahini Chicken Thighs
- King size peanut caramel
- Рис отварной
- Рубленные куриные котлетки
- Суп полевой
- Творог зерненый 4%
- Темный шоколад с кокосом
- Гуляш с помидором
- Американской печенье
- Сырный суп с шампиньонами
- Суп чечевичный
- Плов от 13.01.25 г.
- Салат с курицей и сухариками
- Черешня в сиропе
- Котлеты куриные (бабушкины)
- «Петровская каша» ячмень, рож, нут
- Салат морковь с чесноком
- Капкейк с малиновым кули
- Green milk coconut напиток растительный
- Котлеты из филе бедра индейки и филе куриной грудки
- Лапша гречневая с курицей по-сычуаньски и овощами, Халяль
- Бутерброд с авокадо
- Капучино
- Вареная чечевица на курином бульоне
- Салат кобб с имбирным соусом
- Окрошка
- Ролл с курицей
- Лазанья в Ксенисполнении
- Ролтон пюре
- Бутерброд итальянский
- Карпаччо из мяса птицы сырокопчёное Ремит уп, 150-250 г
- Творог с сахаром
- Смесь фаршей
- Кетчемайонез греческий
- Окорочек риль на 13.01
- Курица по-тайски с рисом
- Отварные макароны Макфа "Улитки" с солью и сливочным маслом
- Вегамасло 4 olio
- Окорочек гриль на 13.01
- Котлеты из грудки с кабачком
- Оливье
- «Омега-3 Ультра» с витамином Е для поддержки организма - Fitness Catalyst
- Салат из ФОРЕЛИ СЛАБОСОЛЕНОЙ с сыром и яйцом
- Салат из баклажанов в кляре с творожным свром
- epica йогурт банан-злаки
- батончик без сахара
- Тесто хинкали
- Котлеты запечённые в духовке из куриного фарша "Троекурово"
- Милка
- Оливье
- brioch buns
- Салат кальмаровый
- Тортилья пшеничная
- бефстроганов из куриы
- Белковый салатик с курицей без заправки
- Брюссельская капуста в сливках
- Filipinos 8,5g
- Плов с куриным филе
- Суфле из камбалы
- Ленивый хачапури
- Пирожок с капустой и яйцом
- Картофельное пюре
- Бигус с кальмаром
- Салат из кур грудки и ананаса
- Плетенка "Невская"
- Майонез Calve Лёгкий
- Ленивые вареники 700 грамм
- Щи из свежейкопусты с курицей
- Конвертики с грибами и сыром
- Варенье из сосновых шишек
- Фестивальная пора колбаса сырокопчëная полусухая
- Овсяные хлопья крупинка
- Колбаса из печени индейки Мир индейки
- Нагеттсы
- Овощи по- азиатский Вок
- Кулеш с гречей
- Вареники 4 сыра Вкусвил
- Котлетки куриные рубленные
- Морковь по-корейски
- Борщ с курицей
- Вареники с картофелем и капустой Вкусвил
- Элла с йогуртом
- Суп с кур.гол.2025
- Печеночный торт
- Конжаковое желе
- Сыр плавленый сливочный
- Лепёшка с креветками
- Протеиновый батончик Ё/батон
- Моккачино
- Гречя рис горох
- Тесто для пельменей
- кускус
- Морковка по корейски
Метки: Как приготовить Овощи тушеные с олениной, калорийность 65,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные с олениной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
