Рецепт Огурцы помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурцы помидоры

Огурец грунтовый 220 г
Шпинат 10 г
Помидор (томат), грунтовый 263 г
Помидор (томат), грунтовый 265 г
Чеснок 1 г
Сметана 10% жирности 76 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурцы помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.1 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5595 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.3% 6333 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.6% 5091 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 5.3% 6257 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 19.9% 1667 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 13.3% 2476 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.6 мкг 900 мкг 11.3% 37.5% 886 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.578 мг 5 мг 11.6% 38.5% 865 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 11% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 9% 3750 г
Витамин В4, холин 7.76 мг 500 мг 1.6% 5.3% 6443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 17.3% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 13.3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 9.881 мкг 400 мкг 2.5% 8.3% 4048 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 4% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 19.16 мг 90 мг 21.3% 70.8% 470 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 11.6% 2846 г
Витамин Н, биотин 1.305 мкг 50 мкг 2.6% 8.6% 3831 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 41.9% 795 г
Витамин РР, НЭ 0.6122 мг 20 мг 3.1% 10.3% 3267 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.39 мг 2500 мг 9.7% 32.2% 1036 г
Кальций, Ca 24.59 мг 1000 мг 2.5% 8.3% 4067 г
Кремний, Si 18.374 мг 30 мг 61.2% 203.3% 163 г
Магний, Mg 18.26 мг 400 мг 4.6% 15.3% 2191 г
Натрий, Na 8.86 мг 1300 мг 0.7% 2.3% 14673 г
Сера, S 12.18 мг 1000 мг 1.2% 4% 8210 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 14.3% 2332 г
Хлор, Cl 50.1 мг 2300 мг 2.2% 7.3% 4591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.7 мкг ~
Бор, B 73.6 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 16.6% 2000 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 7% 4870 г
Кобальт, Co 4.115 мкг 10 мкг 41.2% 136.9% 243 г
Литий, Li 18.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.1479 мг 2 мг 7.4% 24.6% 1352 г
Медь, Cu 98.22 мкг 1000 мкг 9.8% 32.6% 1018 г
Молибден, Mo 5.238 мкг 70 мкг 7.5% 24.9% 1336 г
Никель, Ni 8.26 мкг ~
Олово, Sn 1.18 мкг ~
Рубидий, Rb 97 мкг ~
Селен, Se 0.397 мкг 55 мкг 0.7% 2.3% 13854 г
Стронций, Sr 2.35 мкг ~
Фтор, F 19.22 мкг 4000 мкг 0.5% 1.7% 20812 г
Хром, Cr 5.01 мкг 50 мкг 10% 33.2% 998 г
Цинк, Zn 0.218 мг 12 мг 1.8% 6% 5505 г
Цирконий, Zr 3.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.628 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.093 г от 4.7 до 16.8 г 2% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.557 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.276 г min 16.8 г 1.6% 5.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.3%

Энергетическая ценность Огурцы помидоры составляет 30,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЦЫ ПОМИДОРЫ

Огурцы помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 11,6 %, витамином C - 21,3 %, витамином K - 12,6 %, кремнием - 61,2 %, кобальтом - 41,2 %

Чем полезен Огурцы помидоры

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурцы помидоры, калорийность 30,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурцы помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты