Рецепт Суп из скумбрии. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из скумбрии

Скумбрия мои консервы 480 г
Макароны Рожок Полубублик Щебекенские 250 г
Подсолнечное масло 40 г
Вода 3500 г
Лук репчатый (Жарка) 83 г
Морковь (Жарка) 44 г
Картофель (Варка без слива) 430 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из скумбрии".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.8 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3073 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6.6% 2815 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.4% 2154 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.4% 4132 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.8% 10000 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 7.1% 2551 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.6 мкг 900 мкг 2.1% 3.8% 4839 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 3.6% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.8% 4737 г
Витамин В4, холин 1.13 мг 500 мг 0.2% 0.4% 44248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 1.1% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 2.4% 8000 г
Витамин В9, фолаты 0.601 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 66556 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 1.8% 10000 г
Витамин D, кальциферол 1.336 мкг 10 мкг 13.4% 24.5% 749 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.535 мг 15 мг 3.6% 6.6% 2804 г
Витамин Н, биотин 0.029 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 172414 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1432 мг 20 мг 5.7% 10.4% 1749 г
Ниацин 0.841 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.91 мг 2500 мг 3.2% 5.8% 3129 г
Кальций, Ca 8.89 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 11249 г
Кремний, Si 2.97 мг 30 мг 9.9% 18.1% 1010 г
Магний, Mg 7.91 мг 400 мг 2% 3.6% 5057 г
Натрий, Na 33.87 мг 1300 мг 2.6% 4.7% 3838 г
Сера, S 22.59 мг 1000 мг 2.3% 4.2% 4427 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 7.7% 2395 г
Хлор, Cl 58.17 мг 2300 мг 2.5% 4.6% 3954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.9 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 8.94 мкг ~
Железо, Fe 0.254 мг 18 мг 1.4% 2.6% 7087 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 2.9% 6329 г
Кобальт, Co 2.357 мкг 10 мкг 23.6% 43.1% 424 г
Литий, Li 4.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.0234 мг 2 мг 1.2% 2.2% 8547 г
Медь, Cu 34.7 мкг 1000 мкг 3.5% 6.4% 2882 г
Молибден, Mo 2.217 мкг 70 мкг 3.2% 5.8% 3157 г
Никель, Ni 0.896 мкг ~
Рубидий, Rb 31.4 мкг ~
Селен, Se 0.03 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 183333 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 203.37 мкг 4000 мкг 5.1% 9.3% 1967 г
Хром, Cr 5.6 мкг 50 мкг 11.2% 20.4% 893 г
Цинк, Zn 0.1143 мг 12 мг 1% 1.8% 10499 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.289 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.341 г от 0.9 до 3.7 г 37.9% 69.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.581 г от 4.7 до 16.8 г 12.4% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.679 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.436 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.093 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.855 г min 16.8 г 5.1% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.396 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.228 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.232 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.955 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.537 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.126 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.043 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.162 г ~

Энергетическая ценность Суп из скумбрии составляет 54,8 кКал.

  • Порция = 477 гр (261.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.8 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ СКУМБРИИ

Суп из скумбрии богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 13,4 %, кобальтом - 23,6 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Суп из скумбрии

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из скумбрии, калорийность 54,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из скумбрии, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты