Рецепт Салат со свеклой и тыквенными семечками тг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со свеклой и тыквенными семечками тг

Свекла (Варка со сливом) 120 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 6 г
Тыквенные семечки, сушеные 7 г
Кунжут 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Оливковое масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со свеклой и тыквенными семечками тг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.8 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1074 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.3% 1206 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 14% 455 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.6% 4056 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.4% 1000 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2% 3266 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.9 мкг 900 мкг 5.1% 3.3% 1961 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 1.205 мкг ~
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 1.7% 3704 г
бета Криптоксантин 6.589 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.854 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.6% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 9.4% 677 г
Витамин В4, холин 11.08 мг 500 мг 2.2% 1.4% 4513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 4.8% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 5.1% 1258 г
Витамин В9, фолаты 17.784 мкг 400 мкг 4.4% 2.8% 2249 г
Витамин В12, кобаламин 0.457 мкг 3 мкг 15.2% 9.7% 656 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 1.6% 4018 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9259 г
Витамин D3, холекальциферол 0.108 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.769 мг 15 мг 5.1% 3.3% 1951 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.328 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.154 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32468 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 7% 909 г
Витамин РР, НЭ 0.8673 мг 20 мг 4.3% 2.7% 2306 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.86 мг 2500 мг 8.9% 5.7% 1127 г
Кальций, Ca 184.69 мг 1000 мг 18.5% 11.8% 541 г
Кремний, Si 33.973 мг 30 мг 113.2% 72.2% 88 г
Магний, Mg 50.1 мг 400 мг 12.5% 8% 798 г
Натрий, Na 542.51 мг 1300 мг 41.7% 26.6% 240 г
Сера, S 47.13 мг 1000 мг 4.7% 3% 2122 г
Фосфор, P 176.6 мг 800 мг 22.1% 14.1% 453 г
Хлор, Cl 343.91 мг 2300 мг 15% 9.6% 669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.3 мкг ~
Бор, B 109.6 мкг ~
Ванадий, V 28.13 мкг ~
Железо, Fe 1.674 мг 18 мг 9.3% 5.9% 1075 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 1.3% 4823 г
Кобальт, Co 1.281 мкг 10 мкг 12.8% 8.2% 781 г
Литий, Li 24.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.4746 мг 2 мг 23.7% 15.1% 421 г
Медь, Cu 176.31 мкг 1000 мкг 17.6% 11.2% 567 г
Молибден, Mo 4.73 мкг 70 мкг 6.8% 4.3% 1480 г
Никель, Ni 8.53 мкг ~
Рубидий, Rb 176.5 мкг ~
Селен, Se 5.374 мкг 55 мкг 9.8% 6.3% 1023 г
Стронций, Sr 3.54 мкг ~
Титан, Ti 0.1 мкг ~
Фтор, F 7.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51020 г
Хром, Cr 7.88 мкг 50 мкг 15.8% 10.1% 635 г
Цинк, Zn 1.5157 мг 12 мг 12.6% 8% 792 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.279 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 5.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.353 г ~
Аргинин* 0.408 г ~
Валин 0.396 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.534 г ~
Лизин 0.445 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.82 г ~
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.562 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 1.13 г ~
Пролин 0.465 г ~
Серин 0.435 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.108 г от 0.9 до 3.7 г 12% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.683 г от 4.7 до 16.8 г 35.8% 22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.162 мг ~
Стигмастерол 0.097 мг ~
бета Ситостерол 7.254 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.642 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.193 г ~
6:0 Капроновая 0.143 г ~
8:0 Каприловая 0.136 г ~
10:0 Каприновая 0.493 г ~
12:0 Лауриновая 0.289 г ~
14:0 Миристиновая 0.69 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.043 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.609 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.721 г min 16.8 г 28.1% 17.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.464 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.609 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.772 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.645 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.782 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат со свеклой и тыквенными семечками тг составляет 156,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.8 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И ТЫКВЕННЫМИ СЕМЕЧКАМИ ТГ

Салат со свеклой и тыквенными семечками тг богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,8 %, витамином B12 - 15,2 %, витамином K - 11 %, кальцием - 18,5 %, кремнием - 113,2 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 22,1 %, хлором - 15 %, кобальтом - 12,8 %, марганцем - 23,7 %, медью - 17,6 %, хромом - 15,8 %, цинком - 12,6 %

Чем полезен Салат со свеклой и тыквенными семечками тг

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со свеклой и тыквенными семечками тг, калорийность 156,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со свеклой и тыквенными семечками тг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы