Рецепт Кетчуп 12.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кетчуп 12.01

Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 830 г
Яблоко (Варка без слива) 253 г
Вода 150 г
Уксус яблочный 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетчуп 12.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.3 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6168 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.4% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 8.1% 4563 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 27.5% 1333 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 14.7% 2517 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.7 мкг 900 мкг 10.2% 37.4% 981 г
бета Каротин 0.552 мг 5 мг 11% 40.3% 906 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 11% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 6.2% 5806 г
Витамин В4, холин 5.74 мг 500 мг 1.1% 4% 8711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 13.6% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 14.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 6.154 мкг 400 мкг 1.5% 5.5% 6500 г
Витамин C, аскорбиновая 8.5 мг 90 мг 9.4% 34.4% 1059 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.565 мг 15 мг 3.8% 13.9% 2655 г
Витамин Н, биотин 0.958 мкг 50 мкг 1.9% 7% 5219 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 19.4% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.5291 мг 20 мг 2.6% 9.5% 3780 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.01 мг 2500 мг 11.3% 41.4% 886 г
Кальций, Ca 14.58 мг 1000 мг 1.5% 5.5% 6859 г
Кремний, Si 3.003 мг 30 мг 10% 36.6% 999 г
Магний, Mg 16.57 мг 400 мг 4.1% 15% 2414 г
Натрий, Na 8.39 мг 1300 мг 0.6% 2.2% 15495 г
Сера, S 10.17 мг 1000 мг 1% 3.7% 9833 г
Фосфор, P 20.8 мг 800 мг 2.6% 9.5% 3846 г
Хлор, Cl 43.38 мг 2300 мг 1.9% 7% 5302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.6 мкг ~
Бор, B 86.2 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 1.157 мг 18 мг 6.4% 23.4% 1556 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 3.3% 10870 г
Кобальт, Co 4.631 мкг 10 мкг 46.3% 169.6% 216 г
Литий, Li 13.288 мкг ~
Марганец, Mn 0.074 мг 2 мг 3.7% 13.6% 2703 г
Медь, Cu 106.62 мкг 1000 мкг 10.7% 39.2% 938 г
Молибден, Mo 4.231 мкг 70 мкг 6% 22% 1654 г
Никель, Ni 8.261 мкг ~
Рубидий, Rb 78.2 мкг ~
Селен, Se 0.329 мкг 55 мкг 0.6% 2.2% 16717 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Фтор, F 23.88 мкг 4000 мкг 0.6% 2.2% 16750 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 20.9% 1767 г
Цинк, Zn 0.1828 мг 12 мг 1.5% 5.5% 6565 г
Цирконий, Zr 2.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.664 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.399 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.069 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 5.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.043 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кетчуп 12.01 составляет 27,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТЧУП 12.01

Кетчуп 12.01 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, калием - 11,3 %, кобальтом - 46,3 %

Чем полезен Кетчуп 12.01

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кетчуп 12.01, калорийность 27,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кетчуп 12.01, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты