Рецепт Блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 450 г
Сахар песок 45 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Пищевая сода 8 г
Яйца [Пятерочка] 150 г
Вода водопроводная питьевая 900 г
Пшеничная мука, высшего сорта 535 г
Подсолнечное масло 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.6 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.5% 1854 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.4% 889 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 6% 1090 г
Углеводы (общие) 18.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2% 3362 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 27273 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В4, холин 16.98 мг 500 мг 3.4% 2.2% 2945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 2% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин В9, фолаты 7.528 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5313 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 1.8% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.37 мг 15 мг 15.8% 10.3% 633 г
Витамин Н, биотин 1.144 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4371 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9157 мг 20 мг 4.6% 3% 2184 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.76 мг 2500 мг 2.4% 1.6% 4183 г
Кальций, Ca 31.66 мг 1000 мг 3.2% 2.1% 3159 г
Кремний, Si 0.975 мг 30 мг 3.3% 2.1% 3077 г
Магний, Mg 7.25 мг 400 мг 1.8% 1.2% 5517 г
Натрий, Na 235.81 мг 1300 мг 18.1% 11.8% 551 г
Сера, S 23.79 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4203 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 3.3% 2005 г
Хлор, Cl 215.73 мг 2300 мг 9.4% 6.1% 1066 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.2 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 21.94 мкг ~
Железо, Fe 0.328 мг 18 мг 1.8% 1.2% 5488 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 1% 6787 г
Кобальт, Co 0.622 мкг 10 мкг 6.2% 4% 1608 г
Марганец, Mn 0.1408 мг 2 мг 7% 4.6% 1420 г
Медь, Cu 31.8 мкг 1000 мкг 3.2% 2.1% 3145 г
Молибден, Mo 4.423 мкг 70 мкг 6.3% 4.1% 1583 г
Никель, Ni 0.536 мкг ~
Олово, Sn 4.34 мкг ~
Селен, Se 1.668 мкг 55 мкг 3% 2% 3297 г
Стронций, Sr 3.49 мкг ~
Титан, Ti 2.68 мкг ~
Фтор, F 38.66 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10347 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5263 г
Цинк, Zn 0.2586 мг 12 мг 2.2% 1.4% 4640 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.852 г от 4.7 до 16.8 г 60.7% 39.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.112 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.974 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.277 г min 16.8 г 7.6% 4.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3 г от 11.2 до 20.6 г 26.8% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.724 г ~

Энергетическая ценность Блинчики составляет 153,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.6 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ

Блинчики богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,8 %

Чем полезен Блинчики

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики, калорийность 153,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты