Рецепт Крекер из белокочанной кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крекер из белокочанной кето

Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] 30 г
Яйцо куриное 55 г
Капуста белокочанная 150 г
Семена Подсолнечника Очищенные [Gold Food] 25 г
Тыквенные семечки, сушеные 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крекер из белокочанной кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.2 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 7.6% 738 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 13.8% 403 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.8% 6636 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.5% 1250 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 1.7% 3256 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.5 мкг 900 мкг 3.6% 2% 2769 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 0.088 мкг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
бета Криптоксантин 1.825 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 103.561 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 4.3% 1304 г
Витамин В4, холин 67.86 мг 500 мг 13.6% 7.6% 737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 4% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 25.737 мкг 400 мкг 6.4% 3.6% 1554 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 3.2% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 31.75 мг 90 мг 35.3% 19.7% 283 г
Витамин D, кальциферол 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 2.2% 2591 г
Витамин D3, холекальциферол 0.386 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 1.7% 3363 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 3.175 мг ~
дельта Токоферол 0.05 мг ~
Витамин К, филлохинон 40.7 мкг 120 мкг 33.9% 18.9% 295 г
Витамин РР, НЭ 0.9256 мг 20 мг 4.6% 2.6% 2161 г
Ниацин 0.368 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.49 мг 2500 мг 10.2% 5.7% 979 г
Кальций, Ca 40.11 мг 1000 мг 4% 2.2% 2493 г
Кремний, Si 27.895 мг 30 мг 93% 51.9% 108 г
Магний, Mg 62.67 мг 400 мг 15.7% 8.8% 638 г
Натрий, Na 34.86 мг 1300 мг 2.7% 1.5% 3729 г
Сера, S 43.71 мг 1000 мг 4.4% 2.5% 2288 г
Фосфор, P 162.7 мг 800 мг 20.3% 11.3% 492 г
Хлор, Cl 19.47 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 11813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300 мкг ~
Бор, B 105.3 мкг ~
Железо, Fe 1.427 мг 18 мг 7.9% 4.4% 1261 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9494 г
Кобальт, Co 1.579 мкг 10 мкг 15.8% 8.8% 633 г
Марганец, Mn 0.4934 мг 2 мг 24.7% 13.8% 405 г
Медь, Cu 171.18 мкг 1000 мкг 17.1% 9.5% 584 г
Молибден, Mo 5.263 мкг 70 мкг 7.5% 4.2% 1330 г
Никель, Ni 7.895 мкг ~
Селен, Se 6.907 мкг 55 мкг 12.6% 7% 796 г
Фтор, F 5.48 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72993 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 3% 1901 г
Цинк, Zn 1.1446 мг 12 мг 9.5% 5.3% 1048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.673 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.455 г ~
Лизин 0.317 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.456 г ~
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.607 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 1.01 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.178 г от 4.7 до 16.8 г 46.3% 25.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.053 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.381 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.901 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.408 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.131 г min 16.8 г 12.7% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.073 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.067 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.209 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 11%
18:2 Линолевая (ud) 2.117 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.108 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Крекер из белокочанной кето составляет 179,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.2 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕКЕР ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КЕТО

Крекер из белокочанной кето богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, витамином C - 35,3 %, витамином K - 33,9 %, кремнием - 93 %, магнием - 15,7 %, фосфором - 20,3 %, кобальтом - 15,8 %, марганцем - 24,7 %, медью - 17,1 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Крекер из белокочанной кето

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крекер из белокочанной кето, калорийность 179,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крекер из белокочанной кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы