Рецепт Сало в соевом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сало в соевом соусе

Сало (шпик свиной, без шкурки) 500 г
Соевый соус, из гидролизованного овощного белка, с пониженным содержанием нартия 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сало в соевом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 817.3 ккал 1684 ккал 48.5% 5.9% 206 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 0.3% 3619 г
Жиры 89.3 г 56 г 159.5% 19.5% 63 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.1% 15643 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Вода 5.8 г 2273 г 0.3% 39190 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 0.1% 9375 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 45000 г
Витамин В4, холин 3.04 мг 500 мг 0.6% 0.1% 16447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.635 мг 15 мг 10.9% 1.3% 917 г
Витамин РР, НЭ 0.332 мг 20 мг 1.7% 0.2% 6024 г
Ниацин 0.096 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.35 мг 2500 мг 12.5% 1.5% 803 г
Кальций, Ca 2.98 мг 1000 мг 0.3% 33557 г
Магний, Mg 3.27 мг 400 мг 0.8% 0.1% 12232 г
Натрий, Na 298.08 мг 1300 мг 22.9% 2.8% 436 г
Сера, S 7.88 мг 1000 мг 0.8% 0.1% 12690 г
Фосфор, P 21.1 мг 800 мг 2.6% 0.3% 3791 г
Хлор, Cl 3.85 мг 2300 мг 0.2% 59740 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.137 мг 18 мг 0.8% 0.1% 13139 г
Йод, I 9.33 мкг 150 мкг 6.2% 0.8% 1608 г
Марганец, Mn 0.0145 мг 2 мг 0.7% 0.1% 13793 г
Медь, Cu 14.33 мкг 1000 мкг 1.4% 0.2% 6978 г
Селен, Se 0.087 мкг 55 мкг 0.2% 63218 г
Цинк, Zn 0.024 мг 12 мг 0.2% 50000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.007 г от 4.7 до 16.8 г 0.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 39.617 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.335 г от 11.2 до 20.6 г 83.3% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сало в соевом соусе составляет 817,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 817.3 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 89.3 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 5.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛО В СОЕВОМ СОУСЕ

Сало в соевом соусе богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,5 %

Чем полезен Сало в соевом соусе

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сало в соевом соусе, калорийность 817,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сало в соевом соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы