Рецепт Омлет с колбасой и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с колбасой и луком

Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Колбаса вареная, молочная 50 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 50 г
Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с колбасой и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.4 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 903 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5.4% 1000 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 15.6% 344 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.6% 9522 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 1.7% 3224 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.5 мкг 900 мкг 9.8% 5.3% 1017 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.9% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 6.7% 807 г
Витамин В4, холин 92.39 мг 500 мг 18.5% 9.9% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 5.6% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 4.625 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8649 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 4% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.774 мкг 10 мкг 7.7% 4.1% 1292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4762 г
Витамин Н, биотин 8.107 мкг 50 мкг 16.2% 8.7% 617 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5421 мг 20 мг 12.7% 6.8% 787 г
Ниацин 0.595 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.39 мг 2500 мг 5.9% 3.2% 1685 г
Кальций, Ca 52.4 мг 1000 мг 5.2% 2.8% 1908 г
Кремний, Si 0.458 мг 30 мг 1.5% 0.8% 6550 г
Магний, Mg 12.58 мг 400 мг 3.1% 1.7% 3180 г
Натрий, Na 211.48 мг 1300 мг 16.3% 8.7% 615 г
Сера, S 102.2 мг 1000 мг 10.2% 5.5% 978 г
Фосфор, P 125.4 мг 800 мг 15.7% 8.4% 638 г
Хлор, Cl 78.57 мг 2300 мг 3.4% 1.8% 2927 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.2 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Железо, Fe 1.362 мг 18 мг 7.6% 4.1% 1322 г
Йод, I 7.47 мкг 150 мкг 5% 2.7% 2008 г
Кобальт, Co 4.559 мкг 10 мкг 45.6% 24.5% 219 г
Марганец, Mn 0.0325 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6154 г
Медь, Cu 45.97 мкг 1000 мкг 4.6% 2.5% 2175 г
Молибден, Mo 3.059 мкг 70 мкг 4.4% 2.4% 2288 г
Никель, Ni 0.275 мкг ~
Олово, Sn 2.58 мкг ~
Рубидий, Rb 43.6 мкг ~
Селен, Se 10.799 мкг 55 мкг 19.6% 10.5% 509 г
Стронций, Sr 2.93 мкг ~
Фтор, F 26.43 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15134 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 2.1% 2513 г
Цинк, Zn 0.6132 мг 12 мг 5.1% 2.7% 1957 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.452 г ~
Валин 0.422 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.304 г ~
Лейцин 0.551 г ~
Лизин 0.498 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.361 г ~
Треонин 0.315 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.559 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.381 г ~
Аспарагиновая кислота 0.604 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 1.013 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.454 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.167 г от 4.7 до 16.8 г 24.8% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 209.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.619 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.095 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.604 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.601 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.982 г min 16.8 г 23.7% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.374 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.339 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.02 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.901 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Омлет с колбасой и луком составляет 186,4 кКал.

  • Порция = 273 гр (508.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.4 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 16.3 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КОЛБАСОЙ И ЛУКОМ

Омлет с колбасой и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, холином - 18,5 %, витамином H - 16,2 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 45,6 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен Омлет с колбасой и луком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с колбасой и луком, калорийность 186,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с колбасой и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты