Рецепт Теплый салат со стручковой фасолью и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Теплый салат со стручковой фасолью и курицей

Куриная грудка (филе) (Жарка) 500 г
Фасоль (стручок) (Варка) 500 г
Перец красный сладкий (Припускание) 120 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Масло кукурузное 25 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Теплый салат со стручковой фасолью и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.6 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2142 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 17.6% 724 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.6% 1931 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.5% 8111 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.7% 1000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.6% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.3 мкг 900 мкг 10.6% 13.5% 944 г
бета Каротин 0.379 мг 5 мг 7.6% 9.7% 1319 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 7% 1818 г
Витамин В4, холин 34.83 мг 500 мг 7% 8.9% 1436 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 11.8% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.385 мг 2 мг 19.3% 24.6% 519 г
Витамин В9, фолаты 21.164 мкг 400 мкг 5.3% 6.7% 1890 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 11.7% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 19.52 мг 90 мг 21.7% 27.6% 461 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.751 мг 15 мг 5% 6.4% 1997 г
Витамин Н, биотин 4.665 мкг 50 мкг 9.3% 11.8% 1072 г
Витамин РР, НЭ 5.4593 мг 20 мг 27.3% 34.7% 366 г
Макроэлементы
Калий, K 263.34 мг 2500 мг 10.5% 13.4% 949 г
Кальций, Ca 37.4 мг 1000 мг 3.7% 4.7% 2674 г
Магний, Mg 48.5 мг 400 мг 12.1% 15.4% 825 г
Натрий, Na 16.76 мг 1300 мг 1.3% 1.7% 7757 г
Сера, S 91.29 мг 1000 мг 9.1% 11.6% 1095 г
Фосфор, P 98.3 мг 800 мг 12.3% 15.6% 814 г
Хлор, Cl 39.8 мг 2300 мг 1.7% 2.2% 5779 г
Микроэлементы
Бор, B 18.3 мкг ~
Железо, Fe 1.093 мг 18 мг 6.1% 7.8% 1647 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 2.8% 4478 г
Кобальт, Co 6.288 мкг 10 мкг 62.9% 80% 159 г
Марганец, Mn 0.0475 мг 2 мг 2.4% 3.1% 4211 г
Медь, Cu 53.68 мкг 1000 мкг 5.4% 6.9% 1863 г
Фтор, F 72.36 мкг 4000 мкг 1.8% 2.3% 5528 г
Хром, Cr 4.97 мкг 50 мкг 9.9% 12.6% 1006 г
Цинк, Zn 1.0681 мг 12 мг 8.9% 11.3% 1123 г

Энергетическая ценность Теплый салат со стручковой фасолью и курицей составляет 78,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.6 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕПЛЫЙ САЛАТ СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ И КУРИЦЕЙ

Теплый салат со стручковой фасолью и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 19,3 %, витамином C - 21,7 %, витамином PP - 27,3 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 62,9 %

Чем полезен Теплый салат со стручковой фасолью и курицей

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Теплый салат со стручковой фасолью и курицей, калорийность 78,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Теплый салат со стручковой фасолью и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы