Рецепт Суп пюре з лосося з ікрою. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре з лосося з ікрою

Лосось атлантический (семга) 100 г
Икра соленая 25 г
Морковь, красная 50 г
Картофель 100 г
Сметана 25,0% жирности 20 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре з лосося з ікрою".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.2 ккал 1684 ккал 8% 6% 1255 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 8.8% 844 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 10.5% 709 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.3% 3269 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.5% 3072 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 354 мкг 900 мкг 39.3% 29.3% 254 г
бета Каротин 1.979 мг 5 мг 39.6% 29.5% 253 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 6.3% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 5.1% 1452 г
Витамин В4, холин 8.13 мг 500 мг 1.6% 1.2% 6150 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 2.5% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 4.5% 1681 г
Витамин В9, фолаты 4.656 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8591 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 7.72 мг 90 мг 8.6% 6.4% 1166 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.125 мг 15 мг 7.5% 5.6% 1333 г
Витамин Н, биотин 0.279 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17921 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 4.1299 мг 20 мг 20.6% 15.4% 484 г
Макроэлементы
Калий, K 363.28 мг 2500 мг 14.5% 10.8% 688 г
Кальций, Ca 18.13 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5516 г
Магний, Mg 22.49 мг 400 мг 5.6% 4.2% 1779 г
Натрий, Na 22.13 мг 1300 мг 1.7% 1.3% 5874 г
Сера, S 92.97 мг 1000 мг 9.3% 6.9% 1076 г
Фосфор, P 100.9 мг 800 мг 12.6% 9.4% 793 г
Хлор, Cl 100.97 мг 2300 мг 4.4% 3.3% 2278 г
Микроэлементы
Бор, B 70.5 мкг ~
Ванадий, V 65.08 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 2.9% 2553 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5137 г
Кобальт, Co 1.987 мкг 10 мкг 19.9% 14.8% 503 г
Марганец, Mn 0.0887 мг 2 мг 4.4% 3.3% 2255 г
Медь, Cu 60.33 мкг 1000 мкг 6% 4.5% 1658 г
Молибден, Mo 7.869 мкг 70 мкг 11.2% 8.3% 890 г
Селен, Se 0.134 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 41045 г
Фтор, F 196 мкг 4000 мкг 4.9% 3.7% 2041 г
Хром, Cr 26.31 мкг 50 мкг 52.6% 39.2% 190 г
Цинк, Zn 0.4862 мг 12 мг 4.1% 3.1% 2468 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 30 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп пюре з лосося з ікрою составляет 134,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.2 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ З ЛОСОСЯ З ІКРОЮ

Суп пюре з лосося з ікрою богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,3 %, бэта-каротином - 39,6 %, витамином PP - 20,6 %, калием - 14,5 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 19,9 %, молибденом - 11,2 %, хромом - 52,6 %

Чем полезен Суп пюре з лосося з ікрою

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре з лосося з ікрою, калорийность 134,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре з лосося з ікрою, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы