Рецепт морковные котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковные котлеты

Крупа манная 30 г
Масло подсолнечное 30 г
Морковь, красная 300 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 30 г
Панировочные сухари 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковные котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.5 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.8% 2000 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.7% 737 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 5.9% 973 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8.5% 667 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.6% 3608 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1363.6 мкг 900 мкг 151.5% 86.3% 66 г
бета Каротин 8.182 мг 5 мг 163.6% 93.2% 61 г
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 6.6% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.1% 1818 г
Витамин В4, холин 1.66 мг 500 мг 0.3% 0.2% 30120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 3% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.7% 2128 г
Витамин В9, фолаты 26.341 мкг 400 мкг 6.6% 3.8% 1519 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 2.2% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.486 мг 15 мг 23.2% 13.2% 430 г
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 121951 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 4.7% 1224 г
Витамин РР, НЭ 1.9061 мг 20 мг 9.5% 5.4% 1049 г
Макроэлементы
Калий, K 175.82 мг 2500 мг 7% 4% 1422 г
Кальций, Ca 41.8 мг 1000 мг 4.2% 2.4% 2392 г
Кремний, Si 0.409 мг 30 мг 1.4% 0.8% 7335 г
Магний, Mg 33.11 мг 400 мг 8.3% 4.7% 1208 г
Натрий, Na 97.7 мг 1300 мг 7.5% 4.3% 1331 г
Сера, S 9.2 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Фосфор, P 68 мг 800 мг 8.5% 4.8% 1176 г
Хлор, Cl 44.39 мг 2300 мг 1.9% 1.1% 5181 г
Микроэлементы
Бор, B 140.7 мкг ~
Ванадий, V 74.52 мкг ~
Железо, Fe 1.176 мг 18 мг 6.5% 3.7% 1531 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 1.3% 4399 г
Кобальт, Co 3.068 мкг 10 мкг 30.7% 17.5% 326 г
Марганец, Mn 0.2708 мг 2 мг 13.5% 7.7% 739 г
Медь, Cu 88.3 мкг 1000 мкг 8.8% 5% 1133 г
Молибден, Mo 14.407 мкг 70 мкг 20.6% 11.7% 486 г
Селен, Se 2.932 мкг 55 мкг 5.3% 3% 1876 г
Фтор, F 38.86 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10293 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2.4% 2370 г
Цинк, Zn 0.4777 мг 12 мг 4% 2.3% 2512 г

Энергетическая ценность морковные котлеты составляет 175,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.5 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 22.5 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЕ КОТЛЕТЫ

морковные котлеты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 151,5 %, бэта-каротином - 163,6 %, витамином B1 - 11,5 %, витамином E - 23,2 %, кобальтом - 30,7 %, марганцем - 13,5 %, молибденом - 20,6 %

Чем полезен морковные котлеты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковные котлеты, калорийность 175,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковные котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы