Рецепт суп с горбушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты суп с горбушей
| Горбуша (Варка без слива) | 635 г |
| Бульон куриный | 1350 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 370 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 20 г |
| Картофель (Варка без слива) | 470 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "суп с горбушей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.3 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.8% | 3283 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 13.8% | 1407 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5.7% | 3500 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.1% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.9% | 4000 г |
| Вода | 41.7 г | 2273 г | 1.8% | 3.5% | 5451 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.3 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.6% | 12329 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.7% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 22.14 мг | 500 мг | 4.4% | 8.6% | 2258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 9% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 19.5% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.082 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1% | 19212 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.945 мкг | 3 мкг | 31.5% | 61.4% | 317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.56 мг | 90 мг | 1.7% | 3.3% | 5769 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.481 мкг | 10 мкг | 24.8% | 48.3% | 403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 4.9% | 4000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.151 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 33113 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2074 мг | 20 мг | 11% | 21.4% | 906 г |
| Ниацин | 0.935 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.8 мг | 2500 мг | 5.6% | 10.9% | 1788 г |
| Кальций, Ca | 5.89 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.2% | 16978 г |
| Кремний, Si | 8.889 мг | 30 мг | 29.6% | 57.7% | 337 г |
| Магний, Mg | 7.39 мг | 400 мг | 1.8% | 3.5% | 5413 г |
| Натрий, Na | 7.2 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.2% | 18056 г |
| Сера, S | 52.56 мг | 1000 мг | 5.3% | 10.3% | 1903 г |
| Фосфор, P | 40.7 мг | 800 мг | 5.1% | 9.9% | 1966 г |
| Хлор, Cl | 49.62 мг | 2300 мг | 2.2% | 4.3% | 4635 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.311 мг | 18 мг | 1.7% | 3.3% | 5788 г |
| Йод, I | 12.4 мкг | 150 мкг | 8.3% | 16.2% | 1210 г |
| Кобальт, Co | 5.713 мкг | 10 мкг | 57.1% | 111.3% | 175 г |
| Литий, Li | 12.971 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0784 мг | 2 мг | 3.9% | 7.6% | 2551 г |
| Медь, Cu | 58.8 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 11.5% | 1701 г |
| Молибден, Mo | 2.449 мкг | 70 мкг | 3.5% | 6.8% | 2858 г |
| Никель, Ni | 2.739 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.345 мкг | 55 мкг | 18.8% | 36.6% | 532 г |
| Фтор, F | 114.6 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 5.7% | 3490 г |
| Хром, Cr | 14.33 мкг | 50 мкг | 28.7% | 55.9% | 349 г |
| Цинк, Zn | 0.2799 мг | 12 мг | 2.3% | 4.5% | 4287 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.837 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.273 г | ~ | |||
| Валин | 0.305 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.418 г | ~ | |||
| Лизин | 0.488 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Треонин | 0.278 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аланин | 0.325 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.613 г | ~ | |||
| Глицин | 0.324 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.702 г | ~ | |||
| Пролин | 0.184 г | ~ | |||
| Серин | 0.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 86.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.358 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.265 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.44 г | min 16.8 г | 2.6% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.512 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.348 г | ~ |
Энергетическая ценность суп с горбушей составляет 51,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 51.3 кКал | -% | |
| Белки | 5.4 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 41.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП С ГОРБУШЕЙ
суп с горбушей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 31,5 %, витамином D - 24,8 %, витамином PP - 11 %, кремнием - 29,6 %, кобальтом - 57,1 %, селеном - 18,8 %, хромом - 28,7 %
Чем полезен суп с горбушей
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Макрурус
- Любятово Хлебцы
- Рыбные палочки VICI
- Мороженное CHOCO BOOM
- Печенье "Сказка"
- салат из черемши с яйцом
- jarkoe ovoschnoe
- блинчики
- салат Витаминный
- Капуста тушеная
- Кефир 1%
- Желе из молочной сыворотки
- Творог диетический 5%
- яичная скорлупа молотая
- Фрукты смесь заморож."BROKO"(клубника,абрикрс,персик,лонган)
- Йогурт Активиа в стаканчике
- Клубничное мороженое
- шоколадные кексы из овсяной муки
- рис супер басмати
- Карпаччо Сетунь из мяса птицы от Лента
- Овсянка в банке (вода, молоко, курага, кунжут)
- Овощная смесь "Гарнир с баклажанами"
- Котлета мясная
- Мясо цыпленка в собственном соку
- Суп гороховый Фаберлик
- Плов
- Креветка северная
- Салат "Цыпленок"
- Сухарики пшеничные
- компливит
- пудинг чудо шоколадный
- овсянка hafer flocken г/п(сухой вес)
- сардины в масле
- кекс овсяно-творожный с яблоком
- Липтон
- десерт добрянка в шок. глазури
- Фасоль стручковая замор. "Пятый сезон"
- Imbir
- Антрекот из свинины
- Сэндвич
- Греческий йогурт
- окрошка
- Сэндвич
- мята
- Кофе с молоком
- Йогурт со злаками
- салат каприз
- ржаные хлебцы
- Салат из кальмара Домашний
- Вареная куринная грудка
- Хлопья 4-х зерновых
- кефир обезжиренный вемол 0,5%
- печенье грильяжное с кунжутом и семечками
- суп из щавеля
- запеканка из творога с морковью
- Плавленный сыр в ломтиках Переяславль, Ассорти
- гороховая каша с куриной грудкой
- Салат греческий
- КОТЛЕТЫ КУРИНО-МОРКОВНЫЕ
- слойка с клубникой и ванилью
- круасан
- салат весенний
- самса
- молодой картофель отварной
- творог с чесноком
- конфеты "Фифа"варёная сгущёнка
- Weiße Bohnen 800 g.
- Творожная запеканка
- творог молокія10%
- Milchschokoladen Streusel 400g.
- капуста тушеная
- Sahnesteife 8g.
- Сметанник
- Конфеты Дюшес
- салат с Минтаем
- Салат с кальмарами
- молочный десерт
- бифилайф богдаша
- энергетик
- печенье юбилейне утренее мультизлаковое
- Рикота лайт
- рассольник в мультиварке
- Иогурт вегер
- Печенье TUC 100г
- горбушечки ржано-пшеничные
- Чизкейк средняя калорийность
- помидоры в собст соку
- сыр зернистый
- Лепешка
- Tamara (Errdbeer-Mango)
- творог мягкий обезжиренный
- Суп из овощей1
- Сухарики Fazer овсяные
- лукошко черничное
- Сухарики Fazer ржаные
- фасоль и нут с овощами
- шоколад особый конфета
- салат с капустой
- ricotta sir
- Чай зеленый Маття
Метки: Как приготовить суп с горбушей, калорийность 51,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с горбушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Открытый пирог с фруктами
200.7
4.4
9.7
23.4
2
Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец
147.6
10.5
9.5
4.7
9
Боул с тыквой и эдамаме
56.3
4.6
2.6
2.9
18
Лучшие рационы
2025-01-04
Калорийность: 1254 кКал
2025-01-10
Калорийность: 1341 кКал
2025-01-06
Калорийность: 1198 кКал
Интересные блоги
