Рецепт Протеиновый коктель (свои). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновый коктель (свои)

Сир кисломолочний 9,5 103 г
Сир кисломолочний нежирний 213 г
Мандарин 202 г
Грецкий орех 72 г
Кефір 2,5% 232 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновый коктель (свои)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.5 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1271 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 8.9% 844 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 10.6% 709 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2% 3712 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.2% 1818 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.4% 3148 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 1.7% 4286 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.1% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 7.4% 1017 г
Витамин В4, холин 37.78 мг 500 мг 7.6% 5.7% 1323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 5% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 6.8% 1111 г
Витамин В9, фолаты 29.765 мкг 400 мкг 7.4% 5.6% 1344 г
Витамин В12, кобаламин 0.625 мкг 3 мкг 20.8% 15.7% 480 г
Витамин C, аскорбиновая 11.03 мг 90 мг 12.3% 9.3% 816 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 1.7% 4573 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 4.334 мкг 50 мкг 8.7% 6.6% 1154 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.4052 мг 20 мг 12% 9.1% 832 г
Ниацин 0.362 мг ~
Бетаин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.94 мг 2500 мг 7.1% 5.4% 1405 г
Кальций, Ca 109.25 мг 1000 мг 10.9% 8.2% 915 г
Кремний, Si 7.25 мг 30 мг 24.2% 18.3% 414 г
Магний, Mg 28.3 мг 400 мг 7.1% 5.4% 1413 г
Натрий, Na 45.66 мг 1300 мг 3.5% 2.6% 2847 г
Сера, S 103.41 мг 1000 мг 10.3% 7.8% 967 г
Фосфор, P 146.2 мг 800 мг 18.3% 13.8% 547 г
Хлор, Cl 89.22 мг 2300 мг 3.9% 2.9% 2578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.5 мкг ~
Бор, B 47.2 мкг ~
Ванадий, V 5.11 мкг ~
Железо, Fe 0.37 мг 18 мг 2.1% 1.6% 4865 г
Йод, I 6.84 мкг 150 мкг 4.6% 3.5% 2193 г
Кобальт, Co 1.686 мкг 10 мкг 16.9% 12.8% 593 г
Литий, Li 1.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.1948 мг 2 мг 9.7% 7.3% 1027 г
Медь, Cu 90.63 мкг 1000 мкг 9.1% 6.9% 1103 г
Молибден, Mo 5.08 мкг 70 мкг 7.3% 5.5% 1378 г
Никель, Ni 18.141 мкг ~
Олово, Sn 10.5 мкг ~
Рубидий, Rb 18.4 мкг ~
Селен, Se 13.522 мкг 55 мкг 24.6% 18.6% 407 г
Стронций, Sr 28.42 мкг ~
Титан, Ti 0.85 мкг ~
Фтор, F 123.76 мкг 4000 мкг 3.1% 2.3% 3232 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 2.3% 3289 г
Цинк, Zn 0.5375 мг 12 мг 4.5% 3.4% 2233 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.679 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.144 г ~
Аргинин* 0.442 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.352 г ~
Лейцин 0.633 г ~
Лизин 0.446 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.647 г ~
Заменимые аминокислоты 2.867 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.394 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 1.214 г ~
Пролин 0.639 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.314 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.694 г от 0.9 до 3.7 г 77.1% 58.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.252 г от 4.7 до 16.8 г 69.2% 52.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.983 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.435 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.054 г min 16.8 г 12.2% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.057 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.104 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.226 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.934 г от 11.2 до 20.6 г 35.1% 26.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.67 г ~

Энергетическая ценность Протеиновый коктель (свои) составляет 132,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.5 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВЫЙ КОКТЕЛЬ (СВОИ)

Протеиновый коктель (свои) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,8 %, витамином C - 12,3 %, витамином PP - 12 %, кремнием - 24,2 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 16,9 %, селеном - 24,6 %

Чем полезен Протеиновый коктель (свои)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Протеиновый коктель (свои), калорийность 132,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновый коктель (свои), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы