Рецепт Овощное рагу с картошкой и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу с картошкой и курицей

Картофель печеный, с солью	500 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, запечённая	400 г
Капуста тушеная по 1-220	700 г
Кабачок, все сорта, вареный, без соли	500 г
Морковь отварная по 2-40	300 г
Помидоры (томаты), тушеные	600 г
Цветная капуста, замороженная, вареная, без соли	200 г
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, вареные, без соли	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу с картошкой и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	99.3 ккал	1684 ккал	5.9%	5.9%	1696 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	9.3%	1086 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	4.1%	2435 г
Углеводы	11.8 г	219 г	5.4%	5.4%	1856 г
Углеводы (общие)	14.1 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	11.6%	870 г
Вода	75.1 г	2273 г	3.3%	3.3%	3027 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	266.5 мкг	900 мкг	29.6%	29.8%	338 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	1.02 мкг	~
бета Каротин	1.557 мг	5 мг	31.1%	31.3%	321 г
бета Криптоксантин	7.32 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	492.76 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.086 мг	1.5 мг	5.7%	5.7%	1744 г
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%	4.1%	2466 г
Витамин В4, холин	22.13 мг	500 мг	4.4%	4.4%	2259 г
Витамин В5, пантотеновая	0.371 мг	5 мг	7.4%	7.5%	1348 г
Витамин В6, пиридоксин	0.203 мг	2 мг	10.2%	10.3%	985 г
Витамин В9, фолаты	14.46 мкг	400 мкг	3.6%	3.6%	2766 г
Витамин В12, кобаламин	0.054 мкг	3 мкг	1.8%	1.8%	5556 г
Витамин C, аскорбиновая	15.96 мг	90 мг	17.7%	17.8%	564 г
Витамин D, кальциферол	0.016 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	62500 г
Витамин D3, холекальциферол	0.016 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.416 мг	15 мг	2.8%	2.8%	3606 г
гамма Токоферол	0.008 мг	~
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	1.5%	6667 г
Витамин РР, НЭ	3.3054 мг	20 мг	16.5%	16.6%	605 г
Ниацин	0.292 мг	~
Бетаин	1.052 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	354.5 мг	2500 мг	14.2%	14.3%	705 г
Кальций, Ca	36.06 мг	1000 мг	3.6%	3.6%	2773 г
Магний, Mg	30.12 мг	400 мг	7.5%	7.6%	1328 г
Натрий, Na	258.66 мг	1300 мг	19.9%	20%	503 г
Сера, S	62.89 мг	1000 мг	6.3%	6.3%	1590 г
Фосфор, P	87.4 мг	800 мг	10.9%	11%	915 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.92 мг	18 мг	5.1%	5.1%	1957 г
Марганец, Mn	0.1451 мг	2 мг	7.3%	7.4%	1378 г
Медь, Cu	99.04 мкг	1000 мкг	9.9%	10%	1010 г
Селен, Se	4.894 мкг	55 мкг	8.9%	9%	1124 г
Цинк, Zn	0.3874 мг	12 мг	3.2%	3.2%	3098 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.136 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.355 г	~
Валин	0.311 г	~
Гистидин*	0.182 г	~
Изолейцин	0.313 г	~
Лейцин	0.455 г	~
Лизин	0.486 г	~
Метионин	0.158 г	~
Треонин	0.253 г	~
Триптофан	0.074 г	~
Фенилаланин	0.251 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.325 г	~
Аспарагиновая кислота	0.63 г	~
Глицин	0.287 г	~
Глутаминовая кислота	1.026 г	~
Пролин	0.271 г	~
Серин	0.23 г	~
Тирозин	0.206 г	~
Цистеин	0.081 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.046 г	от 0.9 до 3.7 г	5.1%	5.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.342 г	от 4.7 до 16.8 г	7.3%	7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.6 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.36 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.538 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.211 г	~
18:0 Стеариновая	0.087 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.468 г	min 16.8 г	2.8%	2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.025 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.435 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.396 г	от 11.2 до 20.6 г	3.5%	3.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.332 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.039 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~

Энергетическая ценность Овощное рагу с картошкой и курицей составляет 99,3 кКал.

Порция = 400 гр (397.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	99.3 кКал	-%
	Белки	7 г	-%
	Жиры	2.3 г	-%
	Углеводы	11.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	75.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ С КАРТОШКОЙ И КУРИЦЕЙ

Овощное рагу с картошкой и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,6 %, бэта-каротином - 31,1 %, витамином C - 17,7 %, витамином PP - 16,5 %, калием - 14,2 %

Чем полезен Овощное рагу с картошкой и курицей

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овощное рагу с картошкой и курицей, калорийность 99,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу с картошкой и курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Террин

Автор Татьяна. Путь к себе

Тушенка говядина индейка в духовке

Автор Татьяна. Путь к себе

Лучшие рационы

Калорийность: 1310 кКал

Витамины и минералы: 96%

Maximus Otto

2025-12-16

Калорийность: 1321 кКал

Витамины и минералы: 97%

Элина

2025-12-02

Калорийность: 1311 кКал

Витамины и минералы: 95%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе